官方消息
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お誕生日のお祝いに
主人の誕生日のお祝いにお邪魔しました。
前もって予約をして伺いました。
11時半過ぎ、店内は満席。
人気のお店なのですね。
ランチコースをお願いしていましたので、前菜からすんなりと。
前菜は6種盛り
徳島の幸を使った前菜、色も鮮やかで見た目にも美しく食べて美味しい。
そして自家製のフォカッチャも美味しいですね。
少し温めてあればもっと良かったなー。
次にアワビのヴァポーレが登場。
食べやすくカットされていて、香草ガーリックバターソースがとても合います。
これめちゃくちゃ美味しいです。
久々にあわびを食べました（笑）
次にパスタが出てきました。
渡蟹のトマトソースです。
蟹の風味がよく出ていて、これもまた美味〜
蟹の身も専用フォークでいただきました。
最後に徳島産の牛ステーキ
バルサミコソースと良く合います。
美味しい〜
ソースが美味しく、フォカッチャを付けていただいていたら無くなってしまったのですがおかわりができるとのこと。
これは嬉しいサービスでした。
各テーブルにも消毒液が置いてあったのも良かったです。
入口も解放されて換気にも配慮されていました。
デザートとドリンクは下のカフェでいただけるとのことで移動しました。
こちらのカフェもゆったりでき素敵なお庭を眺める事ができました。
デザートは4種盛りでしたが、どれもとっても美味しかったです。もちろんコーヒーも。
主人も満足してくれて、素敵なランチタイムになりました。
次回はパスタをまたいただきにお邪魔したいです。
ご馳走さまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ristorante Fishobone（Ristorante Fishobone）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、海鲜、义大利面 |
| 预约・查询 |
050-5596-6588 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16 モアナコースト |
| 交通方式 |
从鸣门北IC乘车5分钟从大冢国际美术馆乘车7分钟从JR鸣门站乘车10分钟 距離鸣门 2,821 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
晚餐仅限10% |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 需要电话预约 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 户外吸烟所有 |
| 停车场 |
可能的 有80台TESLA机械增压器 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海,饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车
仅限晚餐时间，小学生以下 (12岁以下) 的儿童谢绝入店。 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1988.7.20 |
| 电话号码 |
088-687-2255 |
誕生日ランチにお邪魔しました。
3年ぶり⁇ですかね。
リニューアルされてからは初めてお邪魔しました。
受付で予約を伝えて案内頂きました。
前より更に海の見えるロケーション、お天気も良くて最高♪
メニューは予約時に決めていて、当日に選べるパスタ5種類とメインのお肉を選択します。
パスタは自家製パンチェッタとブロッコリーのクレマ&海の幸のペスカトーレを
お肉は徳島県産豚肩ロースのトマト煮込みと徳島県産牛のタリアータを。
まず、フォカッチャと季節のスープが出てきました。
フォカッチャは、テーブルにオリーブオイルがあったのでそれを付けて頂きました。
スープはカリフラワー、まろやかでいいですね。
次に前菜、色とりどりで綺麗〜そしてどれも美味しい！
そしてお待ちかねのパスタ
ペスカトーレ、アサリに海老イカと海の幸とガーリックの風味がたっぷりで美味しい〜
自家製パンチェッタとブロッコリーのクレマ、パンチェッタとブロッコリーの組合せが大好きなので嬉しい✧︎*。
期待通りめちゃくちゃ美味しかったです。
次にメインのお魚
スズキのオーブン焼き、春ニンジンソース
ホワイトセロリが添えられていました。
人参のオレンジ色が綺麗です。
とても甘くて美味しいソースとスズキの白身、ホワイトセロリがとても良く合っていました。
そしてメインのお肉料理
豚肉はトマト煮込み、お肉がホロホロで歯が要らない位に柔らか〜
春キャベツも甘ーい！
牛肉のタリアータは、山椒とマルサラ酒のソースで山椒のピリッとしたアクセントが効いていてこれも美味しい！
アスパラやエンドウの春野菜も添えられていてお口の中が春で一杯。
最後にドルチェとアイスコーヒー
ドルチェは抹茶のケーキにマスカルポーネのクリーム添え
あ〜幸せ♡
めちゃくちゃ美味しかったです。
ロケーションだけでなく、スタッフの方が皆さん笑顔が素敵でテキパキとされていたのが印象的でした。
何より、どれも美味しくて期待を裏切らない大満足なランチになりました。
またお邪魔します！
美味しいランチ、ご馳走さまでした。