Koryouri Hyoko
(小料理ひょこ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koryouri Hyoko
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0885-32-1321 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
徳島県小松島市小松島町字北浜5-1 |
| 交通方式 |
JR牟岐線 南小松島 北へ徒歩約１５分 距離南小松岛 827 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 备注 |
以前「ひょこ寿司」として営業されていたようですが、ご主人のご逝去により奥様と娘さんで小料理屋として再開。 |
小松島市にある徳島赤十字病院北隣り、小綺麗な暖簾をくぐると優しい笑顔で女将とお嬢さんが迎えてくれます。
以前は鮨屋だった由縁からか地魚中心のメニューは派手ではないが、出される一品は「仕入れと腕の確かさ」を伺わす。
徳島では珍しくなった肉厚のシャコ、チェーン店等では見ることのないカマスなども。
決して大きい店舗ではないのでお酒の種類等は限られますが、旅先でも安心感と満足感を得られるお店だと思います。
ちなみにメニューには値段が記載されていません。浴びるように呑めるチェーン店ではないことをお忘れなく！
今回は
生ビール中×３ シメ鯖刺し シャコ酢（子持ち・爪付き） 突き出しで3000円ほど
以前は「ひょこ寿司」として親しまれていたそうですが、大将のご逝去により小料理屋として母子が再出発したとのこと。
地元感を味あわせてくれるいいお店です。
休店日は水曜日ですので、日曜などでも安心してどうぞ。