Aji Juuichibanchi
(味11番地)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Aji Juuichibanchi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
0885-32-8002 |
| 预约可/不可 |
可预订
奥さんが営む隣のお好み焼店「山茶花」(さざんか)と同じ電話なので、 |
| 地址 |
徳島県小松島市南小松島町11-3 |
| 交通方式 |
JR南小松島駅より徒歩3分 距離南小松岛 166 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター席4席 テーブル席8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
日赤病院に行ってきましたので，
今回も美食忍者さまの食べログ小松島編ガイドを見ながら，
新規開拓してみます。
“ 味11番地 ” さん
外観はいたってフツーの居酒屋さんという趣きで，
隣は奥さまの経営する，
お好み焼「山茶花」さんと並んでいます。
店内はカウンター５席，
テーブル席４人掛け×２卓があります。
前回は満席で断られましたし，
今回も閑散とした平日ながらも，
カウンター席5席もテーブル席２卓も入っています。
けっこう繁盛しているのではないでしょうか。
ここの店名の由来は，
たぶんここの住所が11番地からだと思います。
店内には，水槽があり，
デカい渡り蟹，グレ，サザエ，あわびがいます。
メニューは，
造りでは松イカ，ヨコワマグロ，サザエ，〆鯖，
あとは海老の塩茹でやサザエ壺焼き，タコブツ，
スジ煮込みやトンカツなど肉料理などもけっこうありました。
ドリンクはアサヒスーパードライ瓶ビール，
麦焼酎は二階堂水割りにしました。
・ヨコワマグロ，ホンマグロ大トロ造り
・サザエ造り
・ぶりカマ塩焼き
・鯨竜田揚げ
ヨコワマグロ赤身は大衆的な感じです。
ホンマグロ大トロは畜養ですが，
双方ともに量が多くて，驚きます。
サザエは水槽から取り出して，調理してくれました。
サザエの肝の味は，ほろ苦く甘みを感じ，
磯の香りがして濃厚でクリーミーな味わいです。
この苦味が堪らななく好きだと言う方も。
身の方は，コリコリした食感と磯の風味が楽しめます。
鯨竜田揚げ，
クジラの胸肉を片栗粉で揚げた，
昔懐かしい味わいの一品です。
カラッと揚がっていますし，
外はパリッと，中はジューシーと，
美味しい竜田揚げです。
祈りの幕が降りる時，麒麟の翼，新参者・・などで，
有名な東野圭吾作品の加賀恭一郎ではないのですが，
「新参者」でもくつろぐことができます。
カウンター席で年輩男性のお客さんたちが，
楽しく飲んでいるのもわかります。
なんかここにいると，
年輩オッサンの居酒屋使いとしてはいいですし，
本来の居酒屋の原点を見つけたような気がするのです。
69歳になる店主がひとりで切り盛りしており，
男やもめの大衆酒場というか，
雑踏感があるというか，
きれい好きな神経質な方には向きません。
ごちそうさまでした。