店名 |
Sanukiya
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类型 | 乌冬面 |
预约・查询 |
0883-72-5125 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
徳島県三好市池田町州津藤の井540-1 |
交通方式 |
【自動車・徳島方面】国道32号線を徳島県三好市池田町方面から北へ進むと、箸蔵寺ロープウェイ前 距離箸藏 566 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位数 |
130 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 30台 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 |
社員食堂のような広さの店内。
初見殺しのさぬきうどんで、説明がないので他県の方は要注意。
釜揚げは、茹で汁とうどんに、焼き物に入ったダシが置かれる。そのままどんぶりに出汁を入れないよう注意。
近くに小腕があるので、重さに耐えてダシをいれる。
うどんが60cmぐらいあるが、上にあげて小腕に移すのは困難。丼と小腕を近くに寄せて引き込む。
卓上の薬味をいれて完成。
うどんはつるっとしつつも、もっちり感があり歯にくっつく。ダシはカエシの香りと味が強く濃いが、見た目より塩辛さがない。
つるっとしたうどんにはとても良く合う。
お蕎麦のつけザルぐらいの濃度で生姜との相性もとてもよい。
おでんは1串100円から。ゆず味噌がつく。
価格が関東の半額なのはさすが本番というところだろう。