天そば、天せいろが各七種類。そばもさっくり軽く揚がった天ぷらも旨い。
週末のこの日はコロナせいでほぼ二年ぶりの映画館。丸の内東映に「老後の資金がありません」の初日舞台挨拶付きの上映を見に行きました。原作は数年前にイメージトレーニングを兼ねて読みましたが、映画は原作よりも面白い。オススメできる映画です。
映画見終わったらもう16時過ぎですが、ランチはまだ。通し営業でかつ比較的軽いものをと思ってこちらに伺いました。銀座松屋8階レストランフロアにある蕎麦屋さんです。銀座6丁目に本店があって支店は西武池袋とこちらだけ。
本店は以前からBMしていましたが、本店、支店を含めて今回が初めての訪問です。この時間にも関わらず50席以上ある店内は結構な賑わいで個室は一杯。広間のテーブル席に案内されました。
そばのメニューはもり・かけ880円から上は3510円までいろいろ。天せいろ、天ぷらそばがそれぞれ7種類もあるのが特徴的です。
中から注文したのは量もお値段も適当そうな「天せいろ 小さな海老5尾」1611円。すぐに薬味とお椀に入ったそばつゆが、それから7～8分でせいろと天ぷらが届きました。塩や天つゆは無いので天ぷらはお椀のそばつゆで食べるようです。
まずはやや細めのそばを食べてみると、歯ごたえ、舌触り、そばの風味とも上々。そばつゆはかえしがやや濃いめで鰹節の出汁も良く利いています。せいろ単体でも十分旨い。
揚げたて天ぷらは衣が薄くて軽くさっくり揚がっています。なぜか尻尾は付いていませんが、食べやすくてむしろいい。
全体としてもとても満足できる天せいろでした。銀座でこの値段ならむしろリーズナブル。次は6丁目の本店も行ってみたいと思います。
なお、数年前のイメージトレーニングにも関わらず、資金不足は未だに解消していません。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Meigetsu Antanakaya Matsuya Ten（Meigetsu Antanakaya Matsuya Ten）
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3535-3113 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 本店 8F |
| 交通方式 |
地下鉄「銀座駅」A13出口直結／地下鉄「銀座一丁目駅」8番出口徒歩4分／JR「有楽町駅」徒歩6分松屋銀座デパート8階 距離银座 228 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ テーブル席３４席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 ４席２室 ６席１室 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 銀座松屋駐車場 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
1月3日は三年ぶりに開催された浜離宮庭園での諏訪流放鷹術の公開を見学。近くのビル屋上から獲物をめがけて急降下した鷹が勢い余って客席に飛び込むハプニングもありましたが、縁起が良くて楽しめるイベントでした。
終わった後はランチ。庭園の近くにはあまり開いている店がなかったので、銀座のデパートならと思って手頃な店が多い松屋8階のレストランフロアに伺ってみました。
思った通り、各店とも営業していますが、お客さんの数も思った以上。どこも店頭の椅子にお客さんがたくさん並んでいましたが、中で比較的回転が良さそうと思って並んだのがこちらの蕎麦屋さんです。
銀座6丁目に本店があって石臼挽きの手打ち蕎麦と通常の三倍の量の鰹節を使うというだし汁がウリ。一年少し前の初訪問に次いで今回が二回目の訪問です。
思った通り15分程の待ちで店内のテーブル席へ。この日はかなりの空腹感だったので人気メニューという「海老天丼・蕎麦定食」2241円を注文しました。蕎麦はかけも選べますがせいろの選択です。
ちょっとこだわりのありそうなそば屋さんでこういう町のそば屋のようなセットメニューがあるとはありがたい。
待つこと10分弱でせいろの蕎麦、そば猪口、そば徳利、薬味、ミニ天丼、天丼のつゆ、お新香という一式が揃いました。
蕎麦は爽やかな風味、しゃっきりとした歯ごたえとも上々。そばつゆもすっきりした味で旨い。デパート内のそば屋としては及第点の味だと思います。
天丼の具材は海老、イカ、キノコ、カボチャなど。珍しいことにこちらは後から自分でタレを掛ける方式です。天ぷらは薄い衣でからりと揚がっているのでこの方式も悪くありません。
ランチ難民にならずに済んだ上に安定のクオリティで量も十分。いろいろな場面で便利に使えるお店です。