Sukiyabashi Jiro
(すきやばし 次郎)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sukiyabashi Jiro
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-3535-3600 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
银座站步行1分钟 (C6出口即到) 地下1层 距離银座 97 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ 吧台10席，桌子13席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 |
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ちょうど一年ほど前に初めて伺ってから1年ぶりの訪問。
もう行かなくてもいいかな？、なんて思っていたのですが、
友人が誘ってくれたのでやってきました。
ランチの訪問。
カウンターの真ん中あたりに案内される。
苦手なものも特になし。
かれい、すみいかと来て、お！なんだか旨い！
前回とは全く違った感覚。
しまじ、あかみ，ちゅうとろ、おおとろ、
美味いんだが、友人と話す余裕がない。
ポンポンポンポンと出てくる。
小鰭は口に入れた瞬間は酢がきついかな～と思うのだが
噛みしめていく内に口の中に旨味が広がる。
最後のたまごまで間髪入れず19貫。
神様は一言も発せず、ひたすら握る。
思っていたよりは美味しかった感はある。
トップクラスではあるが、
これを手放しで称賛するほどなのか。
神様が炙ったであろう海苔もパリッとはしてなかった。
友人との会話もほとんどない。
何か話していると次の握りが目の前に置かれる。
おいしいね～と言ってると次が置かれる。
19貫を25分でフードバトルのように食べ切る。
席を移ってメロン。
一言二言の会話の後、
お会計してそそくさとお店を出る。
お会計は45000円。
この満足感でいいのでしょうか？
本当に皆さん満足して帰っているのかな。
はるばる海外から10時間以上もかけて来て、
大急ぎで食べさせられて・・・・いいのかな？
もっと寛げて、楽しく食事できる寿司屋は
たくさんあると思いますよ。