餐厅信息
细节
| 店名 |
Zakuro
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|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、寿喜烧、牛排 |
| 预约・查询 |
03-3535-4421 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-6-1 銀座三和ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
从地铁银座站A8出口徒步1分钟即到位于三越和松屋之间的三菱UFJ银行的地下一层。 距離银座 186 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
125 Seats （ 最大宴会人数28人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 为了避免使用单间时过于拥挤，我们将限制人数。(2020年6月起) |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟处 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
在银座站附近享用严选食材制作的涮火锅和传统日本料理
银座站步行1分钟！店内气氛沉稳，充满民间艺术气息。您可以享用使用从农场直送的时令食材烹制的传统日本料理，以及使用严选日本牛肉制成的涮火锅和寿喜烧。 *部分菜单项目可能会根据库存情况而变化。 |
炭の入った専用焜炉でしゃぶしゃぶ。火力も強く、あっという間に火が通る。
トマトサラダ、カニ肉とアスパラ入りの豆腐も美味しかった。ゴマだれにはすりおろしニンニク、ポン酢には紅葉おろし。肉はしっかりサシの入った霜降り和牛。野菜、締めの中華麺も美味しく頂いた。デザートはゆずシャーベット。
ただし、伝統的しゃぶしゃぶ専用鍋には少々不満。出汁のラインが目線よりも高く、中を除くことはほぼ出来ない。ドーナツ状のお湯スペースも狭く、断面の大きな肉を投入する時、鍋肌にこびりついてしまう。同行者と一緒に鍋を楽しむという感じではない。
伝統的しゃぶしゃぶ店ならではの由緒正しい鍋だとは思うが、時代に合わせてもう少し低くするとか、湯の表面積が広くなるような進化があっても良いのではと思った。