官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Resutoran periniiyon（Resutoran periniiyon）
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理、洋酒吧、咖喱 |
| 预约・查询 |
050-5600-6050 |
| 预约可/不可 |
可预订
お苦手食材・アレルギーの有無、メッセージプレートの有無をお知らせください。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座1-10-19 銀座一ビル 2F |
| 交通方式 |
从地铁银座一丁目站 10 号出口步行 1 分钟 从地铁京桥站 A4 出口步行 3 分钟 从银座站 A13 出口步行 7 分钟 纪念日和晚餐时，请前往餐厅Perignon 距離银座一丁目 202 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
別途サービス料10%を頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 因为是半单间，所以不是完全单间。10万人以上的话最多可以坐12人的半包间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 无专用 (停车场 (收费) ) 。店铺前有路上停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
| 服装规定 |
智能休闲 |
| 开店日 |
1984.2.3 |
| 电话号码 |
03-3567-3641 |
| 备注 |
信用卡可以使用UC・DC・MUFG・UFJ・NICOS・Saison。 |
銀座一丁目の裏通りにひっそりと佇む正統派フランス料理店。
麻生太郎副総理、松本幸四郎丈、北野武監督など多くの著名人に愛されるお店としても、知られている。
24席という小体なお店だが、窓から自然光が入る明るさと品の良いインテリアに、期待は高まった。
真夏に軽めのランチを頂いた。
アミューズは枝豆のムースにあご(とびうお)出汁のジュレを添えたもの。ムースは品が良く、あご出汁のジュレの出汁加減が丁度良い。夏らしくさっぱりしたアミューズに、食欲が刺激された。
オードブルはガスパチョ。トマトの酸味がしっかり効いていて好みの味わい。浮き身の魚介類の鮮度は抜群。バランスも良い。今まで食べてきたガスパチョの中でもベストの一つだと感じた。
スープは定番のコンソメ。出汁は良く効いているが、薄味好きの小生からしても塩加減が淡すぎたかも知れない。
メインディッシュは牛肉の赤ワイン煮込み。スープとは一転しっかり味で、赤ワインが進んだ。
デザートはワゴンサービス。全種類頂いた。
こちらの創業者が銀座「レカン」のサービスパーソンだったことで知られるように、サービスが特筆すべき素晴らしさ。といっても仰々しいものでなく、品の良い自然体だ。
正統派のフランス料理を、居心地の良い空間で気持ち良く頂ける幸せ。銀座という土地柄に根差した自然な贅沢さを、ランチタイムに堪能することができた。