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今回はランチで利用しました。
脂がのった鰆、絶妙な火入れの美笑牛、とても美味しかったです。
麹の旨味や出汁、西京味噌など和を上手に取り入れていて、新しいのにどこか懐かしい味わいでした。
皮は...
技術力と完成度の高さに高揚♪忘れない時間が過ごせるヴィーガンダイニング『FARO(ファロ)』
「美」を通じて、人々が幸せになる社会を支援する資生堂グループが経営する
イタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。
会社の思想をヴィーガンという料理で表現するファインダイングです。
エグゼ...
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10年以上ぶりにFAROへ行ってきました。
オープン当初とは内装もシェフも変わり、お料理はより洗練され美味しくなっていました。
食べるのを躊躇うくらい美し過ぎるお料理は、美味しさと驚きの連続。...
『シェフの感性が光る、自然の豊かな滋味あふれるヴィーガン・イタリアン』
東京銀座資生堂ビル10階・イノベーティブイタリアン「FARO・ファロ」
現代イタリア料理に、日本の食材や文化を重ね合わせた、イタリアンの枠にとらわれないモダンでオリジナリティーあふれる料理。灯台...
ヴィーガン料理の、最高峰だと思います！
目にも美しく楽しい食事でした！
一番の感動は、ビーガンチーズ！
ナッツのみで作ったチーズ風な食べ物です！
チーズでした。チーズより好みの...
数々の感動の体験をありがとうございました。チンクエッコリ、トラミン、ベルタは今や日常に欠かせないものになっています。是非とも常連になりたいお店、気軽にランチに、次回は是非ディナーにお伺いしたいです。ご...
ハイソな大人が行き交う街銀座に店を構える「FARO」さんに伺いました。
2001年3月にオープンされていて、ミシュランガイド東京2021一つ星を獲得されています。
アクセスは、JR山手線・京浜東北...
食べログ★3.84
・2021年 Top 1000
【FARO】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、銀座になります、銀座八丁目の資生堂ビル10階です、
お洒落で綺麗な資生堂ビル...
資生堂パーラーが運営するイノベーティブイタリアンレストラン
ミシュラン一つ星のお店です
コース料理はガストロノミー、または、ヴィーガン料理が選べます
日本の伝統工芸和紙のブルーのグラデーションが美しいエントランス✨
ブルーを...
【FARO】一つのテーマの食材で抜群の美味しさと奥深さを表現！シェフのレベル高さを感じる満足度の高いヴィーガンコース！
本日訪問したのはFARO。
FAROは、東京都中央区銀座駅から徒歩5分ほどのところに位置するイノベーティブイタリアンです。FAROは資生堂が運営するレストランとなっており、資生堂ビルの10階に位...
美味しいイタリアンを食べたい僕のリクエストに奥さんが提案してきたのがこちら
銀座８丁目東京銀座資生堂ビルの１０階にあるミシュラン星のイノベーティブイタリアンなんです
淡いブルー基調の店内...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
FARO（FARO）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
03-3572-3911 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F |
| 交通方式 |
距离东京地铁银座线、日比谷线、丸之内线银座站步行7分钟距离JR山手线、京滨东北线新桥站步行5分钟距离东京地铁银座线新桥站步行5分钟距离都营浅草线新桥站步行5分钟 距離新桥 407 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2001.3.1 |
| 备注 |
周日 / 周一 / 节假日 / 夏季（8月中旬） / 年末年初 2023年8月6日（星期日），我们将暂时只提供午餐。 ・营业时间：11：30~14：30（L.O.） ・午餐套餐¥10,000（含税，不含服务费） ・午餐套餐+3杯葡萄酒套餐 ¥15,000（含税，不含服务费） *6日，仅提供套餐常规菜单，不提供“Gastronomy Vegan”。 |
| 餐厅公关 |
立志成为东京银座闪耀世界的餐厅
“FARO资生堂”于2018年10月1日，作为新生的“FARO”而成立。 |
FARO@新橋
資生堂が運営するイタリアン。ミシュラン一つ星。
シェフの能田耕太郎氏はイタリアでキャリアを積み、ミシュランのイタリア版でも星を獲得している凄腕。
メディアで見た時から、スペシ...