餐厅信息
细节
| 店名 |
Toriko Roru
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|---|---|
| 类型 | 吃茶店、咖啡店、蛋糕 |
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03-3571-1811 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-9-17 |
| 交通方式 |
从东京站丸之内方向巴士(业10、都04、都05系统)巴士亭“银座四丁目”徒步1都营地铁银座站A3出口徒步3分钟，从东银座站徒步3分钟 距離银座 199 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
49 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
1936年 (1936年) 创业
使用在中南美高海拔的山上收获的咖啡豆，使用法兰绒手工滴滤，在接到顾客的订单后精心提取。您可以在美味的咖啡和特制蛋糕中度过舒适的时光。 |
あづま通り沿いの銀座5丁目エリアにある喫茶店。
1936年にオープンし銀座を代表する喫茶店の1つである名店。
入口の回転扉がシンボルで入店時からテンションが上がるというもの。
そして中に入ればヨーロピアンの設えがなんとも素敵である。
以前は1Fが喫煙可能だった記憶がありましたが、今は時代に倣い完全禁煙になっておりますのでご安心を。
人気店ゆえ週末などは待ちが発生するのは致し方なし。
個人的にアドバイスというか教えたいことがあります。
待つのが苦手な方が多いようで一時的に列に入っても抜けて行く確率が高いように思えます。だから、結果的に想定した時間より待たないことが多々あるので諦めないで待っている方が得策と感じています。この店に限りませんが。
そんなこんなでこの日は1時間待つかなって思ったら20分で入店できてしまった。
素敵なヨーロピアンな空間を愛でながらコーヒーやスイーツで寛ぐひとときは本当に癒されます。
接客も上品で抜かりないので安心して楽しめるのがよし。
今回は
・カフェオレ 1160円
・タルト・フロマージュ 710円
で楽しむことに。
トリコロールさんのコーヒーはネルを使用したハンドドリップコーヒーで香りも楽しめますし、味わいも上々なのです。
しかも、ここのカフェオレは個人的にはマストオーダーもの。
何故ならば、目の前でカフェオレを作って完成させてくれるのですから。
カップが目の前に置かれてそこに温かいミルクを注ぎつつコーヒーも同時に注ぐ。
最後の数秒間のみ、70cmぐらいの高さから注いで泡立った状態で完成となる。
これら一連の流れが澱みなく行われる技術の素晴らしさをみることができます。
エンタメ要素もあるがこれは芸術的な技術で感動します。
出来たカフェオレももちろん素晴らしい。
まず温度が絶妙で60度行くか行かないかぐらいの温かさ。熱すぎずぬるすぎずと絶妙なのです。注ぎ方で温度が変わっているのだと思われる。
ミルクたっぷり入ってるもののコーヒーの風味は損なわれておらず香り高く素晴らしいカフェオレを楽しむことができます。
カフェオレのお供のタルト・フロマージュは自家製で癒される味わい。
適度な甘さとチーズのフレッシュさ・コクは本当に落ち着きます。
素晴らしい空間で高貴なコーヒーとスイーツを楽しむ。伝統や格式も感じるが現代も受け入れてる稀有な場所は後世に遺したい喫茶店の1つだと自分は考えます。