官方消息
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店名 |
GINZA SCHEVENINGEN(GINZA SCHEVENINGEN)
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类型 | 义大利面、意大利面、西式料理 |
预约・查询 |
050-5594-2794 |
预约可/不可 |
可预订
ご予約はディナーのみになります |
地址 |
東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル B1F |
交通方式 |
银座站步行2分钟东银座站步行5分钟JR有乐町站步行7分钟 距離银座 242 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
ディナータイム、テーブルチャージ有 |
座位数 |
24 Seats ( 餐桌2人座×12席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
1977.9.1 |
电话号码 |
03-3567-5346 |
备注 |
您只能预约晚餐。 |
前回は臨時休業、今日は?、店舗は地下にある。
入口で1人待ちが入店、2人が出たのだが満席との事、外で待つ。
最初は立っていたが、横に椅子があったので座って待つ、10分程で4人席へ。
途中、席のチェンジがあるかもと言われ着席、店内は奥にも広い席があった。
メニューを見ると大量の料理が並ぶ、ミートソース頁のフリッタータ、
ランチタイムはサラダとドリンク付き、店員を呼び、大盛りの出来るか確認。
直ぐにサラダとアイスコーヒーが運ばれる、苦めのコーヒー、ミルクが必須なタイプ。
「フリッタータは当店発祥!、不動の人気No.1、ミートソースと卵とチーズでオムレツ風に、
焼き上げました」とメニューある、奥の3人客へ料理が提供、次は自分かな?先に入った1人客?
テーブルには店名の由来、「1979年、MR-SCHEVE氏がオランダハーグ市郊外の北海のリゾート地、
「SCHEVENINGEN』を訪問、店名はこれだと、直ぐにハーグ市役所に許可をもらいに行き、OK」とある、しかし、日本語でスケベニンゲンとは、かなり変わった店名である。
運ばれたフリッタータ、イメージと少し異なる、オムソバの様に玉子に包まれているのかと?
形だけオムレツ、パスタをオムレツ風に巻いてある、と言うよりも、型に入れた感じかな?
レモンが絞れない、どうやって食べる?、真ん中から、一口食べると独特な風味。
この味は何だろう?、食べたことがあるような?、たらこスパゲッティな感じだが、かなりの薄味!
パスタはダマになり食べづらい、巻き取りが出来ない。
無理矢理に巻くとダマになる、しかし、この味は何だろう?、独自のミートソース味?
先に食べなかった少量のサラダは、ドレッシングがタップリ!
ソースとして使わせてもらうと、気持ち麺が緩くなる。
サラダは食べづらいので、パスタへ乗せる、うーむ、当店発祥!人気No.1。
もう少し期待していたが、普通のパスタにすれば良かった?、だが種類が多すぎて選ぶのが大変!
テーブルクロスのSCHEVENINGENの場所を確認、イタリアとオランダが並ぶのは何故?
汗が引くのとアイスコーヒーを飲み終え、会計の準備をしていると向の団体に先を越される。
会計時、レシートは?と聞かれ、美味しかったです、また来ます、自分が最後の客となる。
帰宅後に確認すると、スケベニンゲンはスフェニンゲン、オランダの公園らしい。
=== 以下、備忘録です ===
昨年7月に訪問するも、まさかのランチ臨時休業!
1977/9より開業47年!?、でも何故、スケベニンゲンと命名したのだろう?