评论列表 : OJI SALMON

<5.13-6.8 銀夜食堂さん でちいさな個展>

ちいさな個展の準備 日々の食事が物語になり、物語が日々の食事になり…そんな曖昧な境界にいます。7月の会場に決まった王子サーモンさんのおむすび
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以前からお得にスモークサーモンが購入出来るので、利用させていただいています。
今回は『王子の押し寿司』限定10折をLINEで予約してから、うかがいました。銀座のお寿司屋さんが監修した押し寿司は、サー...

銀座の鮨きよしさんが監修したスモークサーモンバッテラ（1,200円）。
1日10個限定で店頭に並びます。
ただし、予約をしておけば10個とは別に作ってもらえるシステム。
事前に電話か王子サーモン...

王子サーモンさんの
王子スモークサーモン、パーティスライス200グラム！
な、なんと！近くのイオンで、半額シールが貼られてた！
銀座直営店に行かなくても、日本橋高島屋に行かなくても買えるの？
...

以前から気になっていたお店です。
購入したものは次のとおり。
⭐︎王子の鮭むすび紅鮭（¥356）
⭐︎王子の鮭むすび秋鮭（¥291）
⭐︎青森サーモン刺身100g（¥691）
⭐︎工場直送ス...

再訪。
銀座松屋の裏手にある王子サーモンの直売店。
レビューは2度目ですが、実はちょいちょい立ち寄って
ます。
国産の筋子を購入しようと立ち寄り、残念ながらこの日
は無かったので以下購入しま...

この量を2パック購入したのですが、ちょっとうんざりしました　笑
小分けして冷凍もできるという話でしたが、皮なので切りにくく、ハサミはギトギトになるので、扱いが大変でした。
美味しかったですけど。
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田庄の海苔が無くなったので伺いました。
ワインと工場直送サーモンを一緒に買いました。
サーモンは濃厚で本当に美味しい。
ワインと一緒に頂こうと思ったのに家族で味見をしていたら半分くらいなくなって...

祝日の夜です。

ラッコの巣です。

年末にご一緒した元峰不二子嬢からのお裾分け。それがこちらの王子サーモン。

西京味噌漬けなので、クッキングシートを敷いたフライパンで軽く温めれば、日本...

手間暇かけた、長時間の燻製が秘訣。
燻製に使うチップは魚種によって最適なものを選び、こだわりの素材を使い、可能な限り手作業で加工。
そして作った上質な5種類のスモークサーモンを提供する「王子サーモ...

ぼうだらの甘露煮
王子のスモーク鮭ジャーキー

王子のサーモンですがサーモンの王様だと思ってます。超絶美味しいですから。
アトランティックサーモンとキングサーモンをゲットです。
サーモンにオニオンスライス、レモンとオリーブオイルをかけていただく...

サーモン専門店　2階には百名店のジェラート屋さんがあります。

何故かキングサーモンのパズルを買いました。

サーモンの種類世界中のが置いてあります。

食べ比べたいけど今日は二種類だけで...

こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。

先日、東銀座にあるジェラートのお店に伺いました。
ジェラートのお店はビルの2階なのですが、お店の1階には、王子サーモンという専門店になっています。
...

■２０２３年８月　訪問

近くに毎月行く予定があるため、お店を毎回覗き、あれば購入しています。
何度か食べているけど昔から変わらず安定的に美味しい。
だってサーモン専門店だもの。
時間帯によ...

王子サーモンの直売店の二階で一休み。スモークサーモンと生ハムに白ワインを合わせました。ちょっと休むには、丁度良いツマミとお酒でした。帰りにスモークサーモンをお土産に購入して、自宅で二次会楽しみました。

銀座のサーモン店。メーカー直売的なお店で、サーモンを買いに参りますと、「紅鮭商品10％引」で、ちむどんどん。サーモンは多品種多種類あり、選り取り見取りですが、割引は「紅鮭商品」且つ「定価」で対象商品は...

王子サーモンの2階にあるカフェ。元々はジェラート屋さんなのかな？
お摘みはスモークサーモンと生ハムのみ。アルコールもスパークリング、白、赤のグラスのみ。
ちゃんとした食事前にちょっとお摘みくらいの...

色んな産地のスモークサーモンがあります。
他にシャケ切り身や鯖、数の子など魚介類が置いてあります。

本日はノルウェー産スモークサーモン100gとチリ産スモークサーモン100g、数の子を購入。
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銀座３丁目の松屋通り沿い、王子ホールの向かい側にある王子製紙グループのサーモンの専門店で、王子サーモンは、北海道苫小牧を発祥とする日本で本格的スモークサーモンを作ったところです。

お持ち帰りで購...