佐賀牛を蒸籠でいただく♪
恒例の食事会がこちらで。
長らくBMしていたのですが、訪問は初めてです。
イメージでは鉄板焼きのお店だったのですが、和食のコースをいただくという事で楽しみにしておりました(^^♪
個室でした。
茄子や無花果、サバ。
焼き魚は太刀魚。
その後にメインの佐賀牛の蒸籠蒸しが。
ドリンクはグラスワインを少々。
来ました～。大きい蒸籠です(＾◇＾)
見た目のインパクトの強さ！！
この蒸籠の中のお野菜は４人前です。
旬のお野菜がびっしり！！
仲居さんが佐賀牛を蒸籠の中に敷き詰めます。きゃ～(^^♪
蒸された佐賀牛と野菜達。美味しそうです。
佐賀牛で包むように取り分けしてくれます。ポン酢かごまだれでいただきます。
さしの入った高級肉も、すっかり優しいお味になってます。
全然脂っこくないんです。
お野菜との相性のいいこと・・・・・(＾◇＾)
ペロリです。胃にも優しいし、消化もよさそうです。
お肉は１人３枚ですが、皆完食～。
〆は鯛茶漬け。
濃いめのゴマダレに浸かった鯛を一口。
そしてご飯の上にお茶漬けでいただきます。
これもなかなか・・・・。
臭みもなくいいお味です。
高級さし入り肉も蒸せは結構食べられるんですね。
コース全体のバランスも気に入りました。
量もちょうどいいです。
鉄板焼きもいいですが、最近はちょっとお肉は・・・・という方にもおすすめの蒸籠蒸しです♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kira Ginza（Kira Ginza）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、牛排 |
| 预约・查询 |
03-5568-7080 |
| 预约可/不可 |
可预订
特になし |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 5F |
| 交通方式 |
从东京Metro日比谷线、丸之内线、银座线“银座站”B5出口徒步1分钟 距離银座 81 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、Diners、JCB、VISA、Master） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
ディナーはサービス料10％ ランチはサービス料なしのようです |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有很棒的吸烟角 (^^) |
| 停车场 |
不可能 附近有很多所以不用担心 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
小学生以上 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 |
久しぶりの季楽さんでした。
個室利用。
こちらは蒸籠蒸しが最高。
鉄板ステーキも美味だけど、やっぱり蒸籠蒸し。
コースで。
大きめの蒸篭に敷き詰められた野菜達。
その上に薄切りの佐賀牛を乗せて蒸します。
私はお肉は、ゴマだれ派です。
何枚でも食べれちゃう！
この量の野菜もペロリです。
ステーキもいただきました。
柔らかい〜。
最後ばお茶漬け。
鯛ではなかったけど、魚の名前忘れてしまった。
白身で胡麻につけてあり、美味しかった。
デザートも美味。
ご馳走様でした。
また蒸籠蒸し食べに行きますね。