官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kobiki（Kobiki）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5600-6330 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-16-6 |
| 交通方式 |
地铁东银座站步行5分钟地铁大江户线筑地市场站步行5分钟JR有乐町站步行12分钟 距離东银座 236 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し770円 |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务 |
| 开店日 |
1947.4.15 |
| 电话号码 |
03-3541-6077 |
平日のランチで利用しました。
地下鉄「東銀座駅」から徒歩約5分、新橋演舞場からほど近くにある老舗割烹です。
1947年4月オープンの店内は総席数65席の中型店舗。
厨房に2名、ホールに2名のフォーメーションで切り盛りしていました。
今回オーダーしたのはランチの「鮮魚ごまだれ丼 1200円」。
内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】
鮮魚ごまだれ丼 〇
鯛 鮪 鮭を混ぜ混ぜして頂く丼飯
w/ ゴマ カイワレ大根 海苔
本わさびがアクセント
お椀 ◎
出汁を効かせた王道の味付けの味噌汁
とろとろの大根がマイウー！
w/お揚げ わかめ
小鉢#1 〇
ツナと大根の和え物
さっぱりしてリセット効果抜群
小鉢#2 ◎
玉子とさつま芋がシャスデリ！
漬物 ◎
きゅうり よく漬かったストロングスタイル
きゅうり漬け ＆すぐき漬け 瑞々しくてOK！
お茶 ◎
速攻で供される冷たい煎茶
高級店ご用達の薄手のグラスが加点要素
BGMはなし。
客筋はBizピーポー。
客の入りは約3割。
女性比率は約5割。
ちなみに訪問時点の食べログ評点は3.28です。
照明を抑え 静かな時が流れる店内でおしぼりとお茶がさっと供されるサービスがいとをかし。
「いわしの薄造り」が看板料理のようなので、次回は「焼きいわし＆しらす親子丼1200円」にトライしたいと思います。
ご馳走さま！
I'll be back.