店名 |
Ginkuma Saryou(Ginkuma Saryou)
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类型 | 牛排、铁板烧、螃蟹 |
预约・查询 |
050-5872-5459 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 7F |
交通方式 |
搭乘电车的交通方式地铁日比谷线、丸之内线银座站C3出口步行3分钟地铁银座线银座站B7出口步行4分钟JR山之手线京滨东北线“有乐町站”下车步行5分钟JR山之手线京滨东北线“新桥站”下车步行7分钟搭乘巴士的交通方式新桥 (东京都) ⇒东京晴空塔站前银座西六丁目下车步行3分钟从银座站步行335m 距離银座 307 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8013201019156 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
34 Seats ( 有固定脚炉座位有吧台座位) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳10~20人 ※所有的单间上部都空着30~40cm左右,所以会有漏音的情况,敬请谅解。固定脚炉有包间 (2人~6人用) 餐桌有包间 (2人~4人用) 餐桌有包间 (2人~6人用) 固定脚炉有包间 (8人~12人用) |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 请使用附近的停车场。 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
中学生以下的孩子不能进店。 |
网站 | |
开店日 |
2007.2.14 |
电话号码 |
03-3573-4333 |
备注 |
付款方式 接受银联和其他卡 我们提供完全私人的房间供娱乐、聚餐和纪念日使用。我们将详细回应您有关餐食、饮料和服务的要求。如果您需要盘子等,请通过电话告知我们。我们还提供多种晚餐选择,以满足您的预算。我们期待您的预订。 |
目黒区池尻大橋に本社を持つ「東京レストランツファクトリー」の展開するお店。
恵比寿や赤坂の「鳥幸」や日本酒を充実させた「ぬる燗 佐藤」さらには既に台湾で展開、今年2017年冬にはあの吉武シェフを擁してニューヨークなど海外にも展開する。
ちょっと注目しておいたほうが良いかも。。
この日はランチに銀熊茶寮を使った。銀座コリドー街そばのビル7階。
11時半オープンだが、10分後には靴を脱いでドカドカ人が店に入っていく。
人気メニューは「ハンバーグ」。2種あって、ひとつは肉片が入る「角切肉入り厳選黒毛和牛ハンバーグ」、もうひとつはひき肉のみの「黒毛和牛やみつきハンバーグ」。
僕らは2種の肉食感の違いを楽しめる前者の「角切肉入り」しかも普通メニューの1.5倍サイズの240gのヤツをオーダー^ ^。
他のお客さんの焼いているモノも含め目の前の鉄板で10数個が焼かれる姿は圧巻。
オープンキッチンでありカウンターに座って待つ事約15分。目の前で肉の量を確認したり、シェフの焼いてる姿を見たり、内部の温度を測っている様子を見たりして待つことも楽しい。
そして出されたランチセットにはハンバーグの横にモヤシ炒めとチンゲン菜炒めが乗り、「サラダ小鉢」、「お新香」、「味噌汁」と「ご飯」がつく。
ハンバーグは肉汁ジュワーのタイプではなくしっかり焼かれているタイプだが、肉の塊のしっかりした感じ、醤油ベースのソース、添えられた野菜など、美味しくいただけた。
最後のりんごゼリーも、ちょっと控えめな甘みで〆に美味しい。
ランチ時間に少し早めに銀座にいたら、また寄ってみたいと思う。