评论列表 : Vivienne

月イチフレンチ(先月はインドネシア料理だったけどw)、今宵は銀座。
前菜は帆立とキノコ類の温かいテリーヌをホワイトバルサミコで。薄切りの帆立とキノコが層になってて、バルサミコと相まって風味が豊かで予...

大都会の表の風景とは異なり。路地裏や裏通りには。四季がおとずれ、景色が変わり。新しい営みや創造が産まれ。真剣な出会いや別れも。喜びも悲しみも正直に受け入れ。人々はときに再出発し、破れては逃げ込む。そん...

今日は優雅に銀座でディナー。行ったお店は「ビストロ　ヴィヴィエンヌ」。歌舞伎座のすぐ横あたりにあるお店です。有楽町から歩いて行ったのですが、最寄りで言うと東銀座になるので少し歩きました。途中、新しくな...

友人に誘われ久しぶりに軽く一杯飲んできました。東銀座　歌舞伎座の近くです。人気のお店で活気がありました。グラスでシャンパン飲んで、白２杯、赤１杯に４品摘んで一人９０００円でした。なかなかです。繁盛する...

春を感じるメニューでサッパリした魚料理が美味しかったです！

初めて伺いました！
落ち着いたこじんまり空間。一品一品が丁寧。
ワインの種類も豊富でコスパ良く安心。
ただ…鴨のコンフィ…熱が入り過ぎ？ちょっとパサパサ感よりになってたのが残念でしたが、
　　...

裏路地にある隠れ家的な。
落ち着いた感じのお店でした。

お肉良かったです。
美味しかったですー。
ごちそさまでした。

隠れ家的な雰囲気ですが、接客はかなりアットホームで、とても居心地の良い空間です。

前菜の盛り合わせ、ブイヤベース、パイ包みを、こってり白ワインでいただきました。
正直、味は普通です。立地を考え...

二人もよく知る

佐藤シェフの逸品たちを

久々に堪能

フレンチの神髄が心に染みる

新宿で足しげく…まででは無いものの通ったお店のシェフが佐藤さん。

そして、ようやく銀座の歌舞伎座裏で、佐藤シェフの味に再び出逢う。

マスコミ関係の友人がよく使うお店と教えてもらい足を運びました。
私、最初は一人で早めにいったのですが、
オーナーの方？はとても話しやすくオススメもたくさん教えてもらい
一人でも居心地よかったです...

平日ランチ利用

今日はこちらへ伺うために
12時になると同時に会社を出発。
10分ほどで到着。

一瞬待つも運良く席が空き
入れました。

メニューは
1300円の魚のリゾットを...

ランチ 1300円
カジキマグロバター焼き
サラダ(サニーレタス少々)
フランスパン(ひとかけら)
コーヒー

カジキマグロ
ソースが塩辛く、旨味はあまり無い
人参が美味しいだけだった...

大好きです。また行きます!

ちょっと肉が固めだったが、全体的に満足