肩肘張らないフレンチに大満足！ : Vivienne

晴海通りから見ると歌舞伎座の裏にありますこちらのビストロを訪問です。フレンチですね。
結果を言えば、笑っちゃうくらい美味しかった。
税込7,000円/人くらいで、こんなに楽しめるとは思わなかったです。
ドリンクはスペイン産白ワイン(6,000円のボトル/銘柄は忘れたが辛口)。
それに合わすのは、まずは牡蠣のレモンマリネ。
クリーミーで、かつ大粒の牡蠣が6個入っております。これは、予想外に牡蠣がボリューミーで嬉しくなってしまいます。しかも、ふっくらプリップリッ。
白ワインとのマリアージュも楽しめた。

次に、鴨胸肉とフォアグラのパテ。
これは、ちょっと予想外な形でやってきました。
でも、このあたりがビストロで楽しいところ。
しっとりしていて、鴨肉もフォアグラも美味しいですね。鴨肉とフォアグラは鉄板です。

次にメインのサーロインステーキ(ゴルゴンゾーラソース)。
柔らかくて美味しいお肉です。
焼き加減もばっちし。
何よりゴルゴンゾーラソースが素晴らしい。
ゴルゴンゾーラの癖を抑えつつ、コクはしっかり。
これは、なかなか美味しいステーキでした。

デザードに、フォンダンショコラ。
最後に残った白ワインと頂きます。
甘過ぎないチョコレートが美味しい。
ベリーソースも良い感じ。

前菜、メイン、デザート、すべてにレベルの高さを感じた。
美味しいものを食べたければ、間違いの無いお店ですね。
肩肘張らないフレンチでお腹も一杯。

ご馳走様でした！