餐厅信息
细节
| 店名 |
Amerikan
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|---|---|
| 类型 | 吃茶店、三明治、西式料理 |
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03-3542-0922 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4丁目11-7 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線「東銀座」駅３番出口より、徒歩２～３分 距離东银座 131 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ テーブル28席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
【店頭販売】700円程度。 |
喫茶アメリカン（AMERICAN）
（東京都中央区銀座／最寄駅：東銀座）
●タマゴサンド 900円
●ホットコーヒー 700円
東京メトロ 東銀座駅より徒歩2分、歌舞伎座の裏手にある1983年（昭和58年）創業の喫茶店「アメリカン」。巨大なサンドイッチが名物の銀座で40年以上続く老舗喫茶店。
営業時間は朝8:30～10:30の朝営業と、1時間の休憩を挟んで11:30～14:00の昼営業の2部制。平日のみの開店で土日祝は定休日。
緑のテントに大きく「SANDWICH」と書かれた外観が目印。懐かしさを感じる昭和レトロな佇まいでお店のガラス窓には有名人のサインや写真、取材に来たテレビ番組のステッカーなどが所狭しと貼られている。
店頭にはテイクアウト専用の窓口も設置されていて、会社のお昼休みに名物のサンドイッチを買い求めるお客さんが続々と来店していた。テイクアウトの場合は注文ではなく、店頭に並んでいる種類からを選ぶシステム。
この日は平日11:40頃に到着したところ、入店待ちが2名で15分ほど待って店内へ案内。店内の壁や天井も有名人のサインや写真、映画のポスターなど隙間がないほど色々なものが貼ってある。すべてマスターが大切にしているものでお店そのものが宝箱のようなものなのだそう。
マスターの原口誠さんは佐賀県出身で、大学を卒業後、時計メーカーや食肉加工メーカーでサラリーマンとして働いたが、30歳のときに脱サラしこちらの「喫茶アメリカン」を創業。
当時はファストフードチェーンやコンビニも身近になかったことから、周辺のオフィス街で働く女性をターゲットにしてサンドイッチやケーキを提供し、バブルの恩恵も受けて開店当初から大盛況となった。当初は現在のような巨大サンドイッチではなく普通のサイズだったそうだ。
ところが、バブルが崩壊後、一転客足が遠のき閑古鳥が鳴く日々に。さらに追い討ちをかけるように、近くの歌舞伎座が2010年から3年にわたってリニューアル工事のため閉館することに。
歌舞伎座に来るお客さんと入れ違いで、工事現場の関係者が連日訪れるようになったので、肉体労働のお客さんにお腹いっぱい食べてもらうようにサンドイッチを大きくしたところ、巨大サンドイッチが評判を呼んで、メディアでも取り上げらるようになったことで、再び行列店に帰り咲いた。
最近はアメリカの「CNN」が取材に来たこともあって、名物のサンドイッチが世界中に知れ渡り、日本人だけでなく外国人の観光客も増えたそうだ。メニューは表面が日本語で、裏面は英語、中国語、韓国語の表記に対応している。
サンドイッチはシェアは不可で、サンドイッチ単品での注文も不可。お一人様につき一つのサンドイッチとドリンク(各種700円)の注文が必須。
サンドイッチは名物のタマゴサンド(900円)が一番人気だが、ハムサンド(800円)やツナサンド(800円)、ポテトサンド(800円)、ハンバーグサンド(800円)、ローストチキンサンド(1200円)、パストラミビーフサンド(1600円)などもある。
タマゴサンド(900円)とホットコーヒー(700円)を注文。タマゴサンドは1人前で食パン一斤、卵は10個も使うという物凄いボリューム。正方形の超厚切りのパンの間にたっぷりと卵サラダが入り、さらにその上にも卵サラダがこんもりと山盛りで乗っている。
数年前はタマゴサンド(600円)で食パン半斤、玉子は6個ほどだったそうだが、年々大きくなっている。普通のサンドイッチのようにそのまま口に運ぶのは不可能なので、フォークで卵サラダを食べながら食パンにかじりつくようにして食べ進めていく。
食パンは港区の赤羽橋にある「新橋ベーカリー」から朝8:30と昼11:30の開店時間に合わせて、焼きたてのパンが直送される。温かくふわふわの食感で炊きたてのご飯みたいなみずみずしさ。卵サラダはゆで卵とマヨネーズだけのシンプルな味付け。卵はお店で毎月1トンも仕入れているそうだ。
食パン一斤(約340g)、卵10個(約500g)とマヨネーズで総重量1キロ弱があるだろうか。カロリーも単純計算で2000kcal以上あると思う。タマゴサンド1人前で昼と夜の二食分のカロリーを十分摂取できる。店内で完食する人は少なく、半分はお持ち帰りする人がほとんど。注文をするともれなくお持ち帰り用パックとビニール袋がもらえる。