ここを超えるパスタは無い、私史上最高のイタリアン : Taverna GUSTAVINO

官方消息

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受到意大利人的高度赞扬!真的很好吃的意大利菜

Taverna GUSTAVINO

(Taverna GUSTAVINO)
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4.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.2
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.9
2024/04访问第 1 次

4.3

  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.2
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.9
JPY 2,000~JPY 2,999每人

ここを超えるパスタは無い、私史上最高のイタリアン

2024.4.20(土)

ただただ推したい、私が大好きな銀座のイタリアン。銀座駅からでも京橋駅からでも歩いて行ける場所にあります。

場所柄すこし値段設定は高めですが、
平日ランチセットだと1,500円〜で楽しめます。
平日ランチセット(パスタ+パン・サラダ)は1,500円〜、休日ランチセット(パスタ+パン・サラダ+ドリンク+デザート)は2,800円〜という価格帯です。

地下の一角で、カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れる心地よい空間。ランチタイムに訪れると、約15種類のパスタメニューがあります。

夜はおまかせコースで8,800円〜。
パスタ以外にもメインのお肉料理なども楽しめるとのこと。


私のお気に入りパスタは、
「自家製サルシッチャと白菜のオイルベース 柚子胡椒風味」です。

もちもちのパスタと深みのあるサルシッチャの味わい。オイルソースの水分量・乳化具合や塩味は完璧です。白菜や柚子胡椒など、普通ならイタリアンに使わない和素材を使用するところも◎です。

パスタは「ファエッラ」というものを使用しているそうで、2mmほどのしっかりとした太さで食感とセモリナ粉の風味を感じます。じっくり低温で乾燥させる製法のパスタなので、本物のアルデンテの歯応えを生むのだそう。

「きのこのトマトソースパスタ クリーミーなリコッタチーズ添え」は今回初めて食べましたが、こちらもハイレベルな美味しさでした。

ここまで美味しいパスタは、未だにこのお店以外で食べたことはありません!

本日のデザートの「キャラメルアイスケーキ」も美味しくて、パスタ以外も抜け目なし。濃厚なキャラメルクリームとナッツの相性が素晴らしくて、ベリーソースがアクセントになっている。想像以上のクオリティで大満足でした!次回は「自家製ティラミス」も食べてみたいと思います。

接客も気さくでありながら丁寧でした。
椅子を引いて着席を手伝ってくれたり、
ワインの説明なども詳しく分かりやすくしてくださる(今回私はお酒を飲んでませんが、横のお客様に説明されてました)。

とにかく、久しぶりに食べてその美味しさを再確認できました。パスタ好きな方は是非一度訪れてほしい、お気に入りのお店です!

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★注文メニュー★
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▶︎ パスタランチセット
 -有機野菜のサラダ
 -自家製パン
 -自家製サルシッチャと白菜のオイルベース
柚子胡椒風味
 -きのこのトマトソースパスタ クリーミーなリコッタチーズ添え
 -本日のデザート(キャラメルアイスケーキ)

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★店舗情報★
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◾️所在地
東京都中央区銀座1-5-7 アネックス2福神ビル B1F

◾️アクセス
京橋駅から徒歩3分
銀座駅から徒歩5分

◾️営業時間
月・火・水・木・金
11:30 - 14:30
L.O. 14:00
18:00 - 21:00
L.O. 20:00


12:00 - 14:30
L.O. 14:00
18:00 - 21:00
L.O. 20:00

日・祝日
定休日

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  • Taverna GUSTAVINO - 自家製サルシッチャと白菜のオイルベース 柚子胡椒風味

    自家製サルシッチャと白菜のオイルベース 柚子胡椒風味

  • Taverna GUSTAVINO - きのこのトマトソースパスタ クリーミーなリコッタチーズ添え

    きのこのトマトソースパスタ クリーミーなリコッタチーズ添え

  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO - キャラメルアイスケーキ

    キャラメルアイスケーキ

  • Taverna GUSTAVINO - 有機野菜のサラダ

    有機野菜のサラダ

  • Taverna GUSTAVINO - 自家製パン

    自家製パン

  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -
  • Taverna GUSTAVINO -

餐厅信息

细节

店名
Taverna GUSTAVINO(Taverna GUSTAVINO)
类型 意大利面、义大利面
预约・查询

050-5589-7214

预约可/不可

可预订

ランチタイムのご予約について

パスタランチやアラカルトなどのご予定の席のみのご予約でしたらランチタイムのオープン時間のみの承ります。
ランチタイムのオープン時間
平日11:30〜 土曜日 12:00〜オープンになります。

スペシャルランチコース又はシェフのお任せのコースご希望のお客様はご希望のお時間をスタッフまで直接お電話にてお申し付けください。
03-6228-7608

地址

東京都中央区銀座1-5-7 アネックス2福神ビル B1F

交通方式

地铁有乐町线银座一丁目站步行1分钟地铁银座线京桥站步行3分钟地铁银座线银座站步行5分钟JR有乐町站步行5分钟稍远但东京站步行10分钟

距離银座一丁目 50 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    日曜日&祝日 ランチタイムのご予約はランチのオープン時間のみ承ります。それ以外のお時間でしたらコースのみの承りになります、詳しくは備考欄をご覧下さい
预算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

24 Seats

( 吧台8席,餐桌16人份)

个人包厢

可能的

可容纳8人

包间是5人以上使用。

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店的入口设置有吸烟处。

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

有吧台座位

菜单

酒水

有葡萄酒,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师

关于儿童

只有接待的客人先预约的时候才会拒绝。(希望是安静的座位) 由于是按照先来后到的顺序优先预约的,所以和小孩子一起的时候请预约。

服装规定

没有什么特别的,我想让您轻松地享受优质。

网站

http://www.gustavino.jp

开店日

2008.7.1

电话号码

03-6228-7608

备注

请参阅我们的官方网站了解取消政策。关于午餐时间的预订 如果您仅预订意大利面午餐或点菜的座位,我们仅接受午餐时间的预订。午餐营业时间:工作日上午 11:30 至周六中午 12:00。如果您想要特别的午餐套餐或厨师设计的套餐,请直接致电我们的工作人员,让我们知道您的首选时间。 03-6228-7608 5人以上的预订,请直接联系餐厅以获得更顺畅的体验。由于食べログ的请求预订系统,可以在营业时间以外和节假日提出请求和预订。若无法预约,请于官网确认营业日及时间。或者直接联系店家03-6228-7608