餐厅信息
细节
| 店名 |
KAIRADA（KAIRADA）
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|---|---|
| 菜系 | 法式料理 |
| 预订・咨询 |
03-3248-3355 |
| 预订可/不可 |
可预订
ランチ、ディナーともにカードでのお支払いが可能です。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル 1F |
| 交通方式 |
日比谷线东银座站3号出口步行5分钟都营浅草线东银座站A7出口3分钟※从歌舞伎座步行5分钟※最近:东银座A7出口3分钟※红色外观的醒目标志 距離新富町 315 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 4,000～JPY 4,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 |
| 服务费和附加费 |
夜のみサービス料10%頂きます。 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台3席桌子2席×7桌） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位,沙发座位 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
,可自带饮料,有品酒师,外带服务, 提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
请直接咨询店铺。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.12.16 |
| 备注 |
包租:立餐宴会30人弱位 |
| 餐厅的宣传 |
【距离东银座站5分钟】轻松享用使用农场直送的新鲜食材烹制的正统法国料理。
我们的餐厅提供各种传统法式菜肴，均采用直接从农场运送的时令食材。除了来自全国各地的新鲜海鲜和蔬菜外，我们还根据多年的狩猎经验采购优质的野味。除了华丽的娱乐花束套餐外，我们还提供各种单点菜品。我们还建议您放松身心并享受与各种饮料搭配的乐趣。请在平静舒适的空间度过您的周年纪念日或重要日子。 |
ビールのアイスクリームが食べれるということで数ヶ月前から気になっていたレストラン。
しかもフレンチの名店「アピシウス」出身と聞けば期待は自然と高くなります。
7,500円のコースを選択。
グラスシャンパンと、白ワインをグラスで。
主人はメインを魚料理。私は肉料理をチョイス。
内容はというと…
MRI検査の結果で少し落ち込んでいた私の気分を、完璧に吹き飛ばしてくれました。
どんどん引き込まれていき、検査結果忘れてしまいました(笑)
★豚肉のリエット
★真鯛のカルパッチョ 胡麻ソース
★フォアグラのフラン マディラ酒ソース
★牛ホホ肉とレンズ豆のスープ
★ウズラのロースト ブルーチーズソース
★ビールのアイスクリーム
★コーヒー
真鯛はボリュームあるのにアッサリしていてパクパク完食。
フォアグラのフラン、これが癖になるような美味しさ。臭み全くなく食べやすく、もうちょい欲しかったくらい(笑)
牛ホホ肉とレンズ豆のスープは、濃厚かと思いきや、そうでもなく、味のパンチが足りないかも？
ウズラのロースト、ブルーチーズソース。
ぇっ！？と思うほど、食べやすいソース。
若干ブルーチーズが苦手な私が、綺麗に完食。
皆良田シェフのアイデアが生きている一品でした。
「お米をお粥にしてそれを混ぜているんです」とのこと。
（なるほど！それでブルーチーズの癖のある濃厚さが中和されてて最後まで飽きることなく食べることができたのか！）
と納得しました。
ビールのアイスクリーム
待ってました！と出来立てホヤホヤのアイスクリームを頂きました。
甘くて喉越し良くて鼻に抜ける苦味。
なんとも不思議なお料理でした。
お酒弱くても美味しく頂けます。
アラカルトもあるし、カウンター席もあるので、一人でも気軽にお食事できそうでとても使い勝手の良いお店だと思います。
次回は、アラカルトに挑戦してみたいです(笑)