餐厅信息
细节
| 店名 |
Yokku mokku Ginza Mitsukoshi Ten
|
|---|---|
| 类型 | 巧克力、蛋糕 |
| 预约・查询 |
03-3562-1111 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B1F |
| 交通方式 |
距離银座 163 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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座位、设备
| 包场 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
✳︎ヨックモック
ヨックモックといえば、すぐに思い出すのはチョコレートでコーティングされたケーキ。しかしこのケーキ以外にもエクレアや焼き菓子もあることをご存知でしたか？
シガール★
ヨックモックの代表作。
バター、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドとシンプルな材料のみを使用。
ちょうどたなばたの時期だったのでパッケージが七夕っぽくなっていました。シガールはサクサクで口に入れるとすぐとけてしまいます。
葉巻状なのでとてもかろやか。
これ以上入れるとお菓子にならない、というギリギリの分量までバターを増やし、より深いコクと風味を実現しているそう。