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餐厅信息
细节
| 店名 |
Toriya Premium（Toriya Premium）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、洋酒吧、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
050-3503-8320 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約のお電話は繋がりにくい場合が御座いますのでwab予約が便利です。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂飯島ビル 5F |
| 交通方式 |
从地铁各线、B9出口步行2分钟，从索尼大厦沿着外堀大街向新桥方向步行，在沿街左手能乐堂饭岛大厦5楼。大楼的后面没有入口，因此请从大道 (外堀路) 沿线的大楼入口过来。(弄错的人很多。给您添麻烦了，对不起。) 距離银座 208 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010402027477 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
税・サービス料込み |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats （ 吧台20席，餐桌25席 (含包间)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 半包间请咨询5位~8位客人。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
平日谢绝未满13岁的客人来店。 |
| 服装规定 |
请不要穿过于休闲和正式的香水 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.4.19 |
| 备注 |
·预约 (关于取消政策) 请在2天前取消预约，前一天当天取消会产生取消费用。开设了facebook官方粉丝页面。(真好!请给我扣子!) http://www.facebook.com/toriya.ginza |
行ってみたいなぁーと思いつつも、
大人な街ザギンにあるが故、
なかなか踏み込めずにいたプレミアムさん。
昨年、恵比寿界隈で行われた
日本酒ゴーアラウンドに参加した際、
プレミアムの焼き手さんとご縁を頂きまして✨
顔見知りがいたら、入店しやすいじゃん
って事で、行ってきた次第でございます♪
＊頂いた串とお料理＊
▶︎岩手県のジオファーム
マッシュルームのサラダ
▶︎青森県産平目のカルパッチョ
▷笹身サビ焼き
▷せせり
▷ソリレス
▷手羽先
▶︎箸休め カプレーゼ
▷フリソデ（羽側）
▷ぼんじりの燻製
▷砂肝
▷レバー
▷つくねとアボカド網脂巻き
赤ワインと焼鳥タレソース
▶︎選べる締め
チーズ盛り合わせ
落ち着いた雰囲気の店内には、
焼台が離れて2ヶ所に配置されて、
カウンターと個室の両方で
焼鳥を楽しめる形になっている。
この日は、ペアリングコースを
お願いしていたから、
お料理に合わせたワインを
良きタイミングで楽しめた
ポーションはさほど大きくないものの、
ジューシーさを残す火入は、とても食べやすくて、
グルメな紳士淑女も大満足間違いなし
「場所柄、土日は比較的お客様の流れは
穏やかなんですよ」とお聞きしていたけれど、
伺ったこの日も、店内はしっかり賑わっていました。
今日イチは、
薫香を纏うパリっジュワっな、ぼんじり
ナウシカ⁉️ってビックリした造形の砂肝
〆にチーズを選べるのも、新鮮だったなぁ
銀座ならではかな、〆に炭水化物を取らない
お客様の為、〆の選択肢に
チーズの盛り合わせがあったのには驚き。
体調を考えて炭水化物を取らない男性陣や
ご同席される女性にも人気なのだとか。
ラストに炭水化物を召し上がらない方も
最近は結構見受けられるから、
これからは、こんな〆の形もありなのかも。
【information】
店舗が入るビルが老朽化の為取壊し予定との事。
伺う際には、店舗へ確認される事をおすすめします
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