Godaimenodaiwa Ginza
(五代目 野田岩 銀座)- 上一篇评价
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土曜丑の日は鰻ですね！
【２０２２年７月２２日 再訪問】
７月２３日は土曜丑の日ですが、丑の日は野田岩さんは定休日となりますので
前日に訪問しました。
この日は天然物が入荷しており、少しの差額をお支払いして天然物へ
店員さんは着物姿で涼しそうです。
このお店はサービス料がかかります。
お茶もほうじ茶と緑茶を提供してくれます。
サービス料がかかるだけあって、サービスは一流です。
流石に老舗のれんを誇る野田岩さん。間違いありませんね。
鰻は上品です。タレもくどくないのが野田岩さんの特徴かと思います。
毎年、丑の日は団扇を下さるのですが、これが毎年の楽しみになっております。
美味しかったです！
ごちそうさまでした！
暑い夏も乗り切れそうです！
毎年野田岩さんの団扇を楽しみに
【２０２１年７月２７日 再訪問】
土曜丑の日の前日に訪問です。
野田岩さんは土曜丑の日はお休みなので、前日にお客さんとの訪問です。
コロナ禍で年々お客が減少しているように思います。
とはいえ、この時期暑さに身体がなじみ始めるに従って疲労も蓄積する頃です。
鰻を食べれば元気になるかは別として、毎年の風物詩でしょう。
野田岩さんはやはり鰻の頂点だと思います。
天然物であれ養殖であれ国内産を使用しており、タレも鰻の身もさっぱりしております。
野田岩さんはどの店舗もサービス料があります。
サービスの値段は無料ではないのです。
今回は桂というメニューを頂きました。
鰻重は食べていると幸せになりますね。
そして、この時期の楽しみは団扇をいただけることです。
今年の団扇はハナミズキです。
風情がありますね
銀座店は銀座駅C6出口直結です。
鮨の頂点であるすきやばし次郎が向かいにあります。
便利ですし、立ち寄るには最適なお店です。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Godaimenodaiwa Ginza
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
03-5524-3125 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
銀座駅C6出口に直結。階段の途中に入口あり。 距離银座 93 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
別途奉仕料（サービス料）10% |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ テーブル32席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.6.18 |
【２０２３年７月２８日 再訪問】
野田岩さんは東京を代表する鰻の名店
現在は5代目とのことで、この銀座は直営店ということになります。
まずはリール動画をご覧ください。
https://www.instagram.com/p/CvOlByZgeoQ/
野田岩さんは毎年土曜丑の日は休日となるようです。
他店への配慮なのか、それとも混んでしまうのが嫌なのか
いずれにせよ、王者の風格です。
店員さんは着物姿ですし、お茶は最初は緑茶で食後はほうじ茶
まあサービス料がかかるので、普通かもしれませんが
本日は養殖の鰻が少なく、天然物です。
茨城県産とのことですが、養殖より結構貧相な気がしました。
天然物をありがたがる風潮がありますが、日本の養殖の技術は素晴らしく
むしろ天然物よりも養殖の方が栄養価はあるように思います。
野田岩さんの特徴であるタレの味が濃くなく
鰻本来の味を楽しむことができます。
今年はパンチに欠けた気がします。
ガッツリ食べたい人にはあまりお勧めではないかもしれません。
毎年恒例の団扇をいただいて満足です。
団扇をいただくのも７年目になります。