官方消息
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店名 |
Sala Amabile(Sala Amabile)
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类型 | 意大利面 |
预约・查询 |
03-3535-6669 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 12F |
交通方式 |
从地铁银座一丁目站步行仅1分钟。沿着中央大街。 距離银座一丁目 60 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (Diners、AMEX、VISA、Master、JCB) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料 10% 及び パン/ミネラルウォーター代 お一人様 605円(税・サービス料込み、いずれもディナーのみ) |
座位数 |
40 Seats ( 有桌子座位和沙发座位。) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳6人 有单间 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 该大厦1楼有合作停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有沙发座位,有现场表演 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
有品酒师 |
关于儿童 |
初中生以上 |
服装规定 |
请给我干练休闲的。男性客人请不要穿凉鞋、短裤等便装进店。 |
网站 | |
开店日 |
2010.8.4 |
备注 |
[午餐] 3960日元、6600日元 (含税) [晚餐] 11495日元、13915日元 (全部含欢迎饮料) 面包・矿泉水费用每人605日元・含税・含10%服务费※周末晚上有钢琴现场演奏。 |
週末昼に祖母の誕生日祝いするために、予約して来店。
エレベーターを降りて左手にサーラアマービレ、右手にアロマフレスカがある。
サーラアマービレはアロマフレスカのカジュアル版で、母の薦めでこちらにした。
エレベーターを降りると既に店員さんが待機されていて、特段席の指定はしていなかったが個室に案内していただいた。
ランチだからか、予約で満席と言うほどではなかった。
■ ランチコース¥7,150
デザートのみ選択式で後は決まっている。
最初、前菜が一気に4種類出てくる。
個人的には、雪山で2年間熟成させたメークインと、温かいバーニャカウダのソースがイチオシ。
バーニャカウダソースが余ればパンに付けても美味しい〜!
魚・肉料理は正直普通だったが、メイン2種類は百名店入りするのも納得。
パスタは、下にチーズが敷いてあり、玉ねぎとパプリカを使用したトマト風のもので、下のチーズと混ぜ合わせて頂くスタイル。
もっちりしたスパゲッティと、とろけたチーズがいい感じ!
ピラフは、桜海老の香りが立っていて春らしさを感じる。
パラパラした仕上がりがこれまた素晴らしい。
一皿一皿が小ぶりなので、人によっては物足りなさを感じるかも…?
でも一つ一つ手が込んでおり上品で、お祝い時に利用するにはコスパ良いと思う。
ドリンクには、店員さんのオススメの白ワインを頂き、優雅なランチを堪能できました。
ご馳走様でした★
———コース内容———
■ 前菜
・季節野菜のバーニャカウダ
・メークインとトリュフ
・春の苦味と車海老フライ
・牡丹海老とカラスミのカペッリーニ
■ 魚・肉料理
・メカジキのカルパッチョ
・金華豚のロースト ヴィンコットソース
■ メイン
・スパゲッティ 新玉葱とパプリカのランゲリーノチーズ風味
・桜海老と芹のリゾピラフ
■ デザート
桜のクレープ(4種類から選択)