餐厅信息
细节
| 店名 |
Hyakusai Hyakumi
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、火锅、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-3196-2998 |
| 预约可/不可 |
可预订
コース内容は入荷状況や季節により変更する場合がございます。予めご了承ください。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂ビル 3F |
| 交通方式 |
从银座站徒步3分钟从有乐町站徒步5分钟从日比谷站徒步10分钟从新桥站徒步6分钟 距離银座 208 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
138 Seats （ 吧台6席，主楼层约80席，包租楼层约50席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 140人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 包租楼层约50席 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,可以站着喝酒 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
欢迎带孩子 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.3 |
| 备注 |
“百斋百味”的意思是100种菜肴有100种不同的口味。请尽情享受御正坊集团呈现的“新川菜”世界。 【接受各种宴会的预约】▼宴会套餐⇒3,980日元起!!以合理的价格享受严选食材制作的精致中华料理。 |
久しぶりの火鍋～♬
一番人気の美容コースにした！
火鍋だけでなく、前菜もしっかり付いてくるの(*´ε`*)
まずは、ビールで乾杯☆彡
一皿目：ハチノスと牛肉の麻辣なんとか←雑ｗ
これがいきなりドンピシャ！！
ぶりんぶりんのハチノスは大きめにカットされていて、食べ応えも抜群！
よだれ鶏のハチノスバージョンみたいな感じ。
味付けの麻辣なんとか自体もすごく美味しくて、ハチノスとか牛肉食べた後も、知るだけキープして舐めてた(笑)
二皿目：白身魚の青山椒ソース
辛い＆油強めの料理の後にこのさっぱり感は嬉しい！
白身魚は、片栗粉かな？つるんとした衣をまとって、青山椒のソースがいいアクセント。
三皿目：アボカドピータン豆腐
ピータン豆腐って聞いてたけど、アボカドとか長芋、海老とごろごろ具も入って贅沢✨
柔らかい味付けなのもいい◎
四皿目：クラゲのサラダ
これがまた、飲兵衛心をくすぐるやつ。
ただし、油断は禁物。
味付けは、酢の物みたいなさっぱり系なんだけど、唐辛子のスライスが乗っていて、それを食べると、ヒー！ってなる(笑)
でも、分かっていても、この辛みが癖になって、これなしでは食べられない(笑)
ヒー！ってなっている所で、紹興酒にチェンジ。
はい、準備万端！
火鍋をお出迎え～♡
真っ赤な地獄みたいなスープと、白いスープ。
白いスープの方にはトマトが浮いてる！珍しい！
そしてここに、いろんな薬味と、胡麻ダレ・胡麻油のソースが付く。
このタレやソースに、好きな薬味を入れて、自分好みに仕上げるんだって♬
タレの調合をどうしようか･･･と思っている所に、具材ドーン！！
めっちゃ華やか(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
もりもりのキノコ茸きのこ！！
きのこ好きにはたまらない✨
あと、海老・帆立・野菜に湯葉。
湯葉入れるんだ！湯葉も好きだから嬉しい♬
別盛りでお肉も♬
ラム・牛・鶏肉も！鶏肉珍しい！
しかもこのロール型なのもオシャレ✨
火鍋のスープは、グラッグラに煮立ててから具材を入れていきます。
日本人の感覚からしたら、こんなに煮立てて大丈夫？！って思うんだけど、がっつり煮立てた方がいいんだって。
でね、まずスープ飲んでみたら驚いた。
白い方、激うま。めちゃくちゃ好きな味。
ずーっと持ち帰りたいって連呼してた(笑)
タレ・薬味調合して、お好みで食べてくださいねーって言われたけど、そのまんまが美味しすぎて、後半までタレ使わずに食べてた(笑)
でも、タレ付けたら付けたで美味しいんだよねー♡
あと、真っ赤なスープの方だと、パクチーが特にいい仕事する！
どっちもうんまー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
昔、火鍋って薬膳だけで味があまりなくて、美味しくないイメージあったけど、スープ自体が美味しすぎ。
スープ飲み干す勢いだったけど、常に継ぎ足してくれるのもありがたい。
具材の追加も出来ますよーと言われて、冒頭のハチノスが忘れられず、ハチノスをリクエスト！
赤いスープの方と相性抜群！美味しい～♡
ほぼ独り占めして食べてしまった感(笑)
あと、よだれ鶏も追加しちゃった(笑)
やっぱこれ美味ーい♬♬♬
ただね、辛さに釣られてお酒がすすんじゃうから飲み過ぎ注意！←あんただけやw
紹興酒飲みすぎもーた(笑)
〆は麺！
これ、何てメニュー名だったかな？
メモ取ってない( ；∀；)
熱々うまうま♡
デザートは、タピオカココナッツミルク杏仁豆腐。
杏仁とタピオカのいいとこ取り♪(´ε｀ )
辛さにやられたお口をしっかり癒やしてくれました(笑)
めちゃくちゃ美味しかったー！！
火鍋って薬膳たくさん使うから、お高くなりがちだけど、コースだと前菜がしっかり4種類も付いて、〆の麺もあって5,000円台って激安。
もう既にまた食べたい。
中毒性あり！行きたい行きたい行きたい！