官方消息
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店名 |
L'enfant coeur et coeur(L'enfant coeur et coeur)
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类型 | 法式、创新高级料理 |
预约・查询 |
050-5597-7445 |
预约可/不可 |
可预订
ご予約のキャンセルについて、ランチ、ディナーともに前日の15:00までにご連絡ください。 |
地址 |
東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル 6F |
交通方式 |
从地铁银座站C2出口徒步3分钟·从JR新桥银座口3分钟 距離银座 377 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1040001024654 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料10%を頂戴致します。 |
座位数 |
16 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 18人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 【半单人间】 2~6人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 西银座停车场,附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,无障碍空间 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
关于儿童 |
一般不接受未满12岁的孩子。 |
服装规定 |
穿着极其休闲的服装 (短裤和凉鞋等) 过度的香水谢绝进店。 |
网站 | |
开店日 |
2013.8.26 |
电话号码 |
03-3569-0117 |
备注 |
■当天的预约通过电话受理。03-3569-0117■无法选择预定人数时,请直接咨询店铺。 |
以前から気になっていた銀座7丁目、「サラマンジェ」と同ビル6階にあるフレンチ、1名でも予約ができるようになったので、早速ランチにお伺いしました。
カウンター席は無し、フランス料理店らしいエレガントな内装です。料理はおまかせコースのみ、ランチは¥5,000からありますが、本日は・おまかせランチコース ¥8,000(サ別, w/o tax)をお願いしました。
・トマトとアンチョビのキッシュ、テット ド モワンヌ
ほの温かい生地も軽やかで美味。期待の高まるアミューズです。
・魚介と果物のサラダ仕立て 燻製の香り
ホタテ、タコ、焼いたウニ、柿、巨峰、イチジク、ビーツ、アクセントにチーズ。様々な素材が入っていますが、香りによるものか、しっかり統一感も感じられます。
・とりたま
梶山シェフのスペシャリテ。親子丼でなくて安心しました。中のフランの中には卵黄、濃厚なトリュフソースとの組み合わせは間違い無い美味しさ。名前と見た目は可愛いですが、正攻法なトリュフの使い方、クラシックな力強さを感じる一品。
・真鯛のポワレ
上に鹿肉のソーセージとトキイロヒラタケ、車海老のソース。厚みもある鯛はしっとりとした火入れ。パリパリの皮目も美味しいです。オレンジ色の綺麗なキノコを使うなど、魚とソースとの彩もよく考えられています。
・桑の葉茶のグラニテ
薬草っぽいお味は、もしかしたら苦手な方もいるかましれませんが、クセのある味わいは望むところ。隠し味も面白い。
・エゾ鹿フィレ肉のロースト
付け合わせはフォアグラ、梨。柔らかく味の濃い、とても美味しい鹿肉にはシンプルな赤ワインソースが良く合います。フォアグラと肉は一緒に食べると至福のお味。
・モンブラン、エスプレッソアイス
こちらも好物、中のベリーのアクセントも酸味が強くなく素敵。苦味のある大人向けアイスもなかなか。
最後は美味しい・小菓子、コーヒーをいただき、ゆっくりさせていただきました。
ジャンルにはイノベーティブの表記もあり、華やかでロマンチックな内装などから、料理も軽い味わいを想像していましたが、良い意味で予想を裏切る内容。盛り付けはとても綺麗ですが、お味は骨太なものもあり、量的にもとても満足、真っ当なフランス料理をいただけて良かったです。ランチのせいか、価格とのバランスも非常に良い印象。
1階の立て看板には「愛を語りたくなるレストラン」の記載、盛り付けも気が利いており、ちょっとした驚きもあるので、2人で行くと親密になれるかもしれませんが、、、1人でも十分楽しく過ごせるレストランです(人による?)。またお伺いいたします。ごちそうさまでした!