餐厅信息
细节
| 店名 |
Oden Oreno Dashi
|
|---|---|
| 类型 | 关东煮、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-7702 |
| 预约可/不可 |
可预订
※从预约时间开始以2小时制为您介绍。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-6-6 ギンザメトロビル 1F |
| 交通方式 |
从JR新桥银座口徒步约6分钟从新桥站3出口徒步约4分钟从银座站B5出口徒步约4分钟 距離银座 322 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7010001150010 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
全席一杯饮料制，每位客人收取330日元的小菜费用，餐位费330日元。※午餐不供应 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 全部席位坐在吧台16席，餐桌席位2人用2个） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)
※有安装型婴儿椅。您带婴儿辅食的时候，我们只对应市场上出售的商品。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.3.7 |
| 电话号码 |
03-3571-6762 |
| 备注 |
网络预约24小时受理☆【电话受理/店内受理】11:00～21:30 餐桌费 1人330日元 ※午餐免费，午餐需支付1人330日元。正在做。 *繁忙时段，座位时间限制为 1 小时 50 分钟。最多可预订人数为 4 人。感谢您的理解。 [集团店铺一览] ☆新业态☆我的天妇罗酒吧新桥红砖 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13274540/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13274540/ 我的割烹银座总店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/ A130101/ 13286881/ 我的割烹新桥六比屋 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13286908/ 我的荞麦面银座5 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13166636/ |
メールのオッファーは以下の様に魅力的な物でした！！
「幻の高級魚”クエ”を
贅沢におでんにしました。
そこでこのメールを受信されたお客様限定！
クエと日本酒をセットにしたスペシャルメニューを
期間限定でご用意しました。
こだわりのおでんだしで煮た
クエと松茸のおでんと
えらべる日本酒一合
または
幻の魚を贅沢に
クエのお刺身と
えらべる日本酒一合
どちらもそれぞれ
1,980円(税抜)！」
と言う事でっすので、
「こだわりのおでんだしで煮た、クエと松茸のおでんと、えらべる日本酒一合のセット」を１人分お願いしました。
早速、フリーでセットの日本酒を選びます。
①山形県産 くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口 亀の井酒造
「ほのかに感じるフルーティで品が良い吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい。
飲み疲れしないスッキリとした酒質、なんとも爽やかで心地よいお酒です。」
と、説明書きには明示されていますが、その通りだと思います、又、妻が好きな日本酒でも有ります。
後の飲み物は、
②山形県産 くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口 亀の井酒造 1,080円
美味しかったので同じ物をお替わりました。
③ ＆ ④鹿児島県 芋焼酎 佐藤 黒 780円 ｘ 2杯
何時もの好きな芋焼酎を飲みました。
お料理提供順に、
◎お通し 湯葉豆腐にワイン塩 300円 ｘ 2人
①クエと松茸のおでん １、980円
小鍋仕立てにされているのですが、２人分を注文しようと思いましたが、１鍋を２人で十分に食べられました。
店員さんの説明は、「九絵（クエ）は刺身でも食べられるので、シャブシャブで食べて下さい」
くれぐれも煮過ぎ無い様にアドバイスを戴きました。
ですので、「九絵」だけ先に取り皿に上げて、ゆっくり戴きました。
勿論、同時に結構な量の「松茸」も一緒に戴きました、九絵がおでん出汁を吸い旨味を増し、
松茸の香りとのハーモニーが素晴らしいです。
少々、贅沢をし過ぎている様な錯覚に陥りそうになりますが、
二人でこの値段ですから一人千円を切る事を考えると安堵します（笑）
②淡路島産 玉葱の丸焼 380円
４分割にされての提供です、マイ塩のフランス「ゲランド」を振り掛けると、更に甘味が増して来ます。
最高の玉葱だと思います。
③トリュフ入り 俺のだし巻玉子 鬼卸し添え 980円
妻は以前に戴いたトリュフ塩を使用していると、言っていました、お気に入りの様でした。
私は、トリュフのパウダー感が好みでは有りませんでした。
④焼き松茸 2,480円
最初の２本位は凄くジューシーで薫り高く、松茸を食べている感じが一番強くて好きな調理方法です。
⑤松茸と車海老の天婦羅 1,980円
あまりにも松茸を頼み過ぎて、この段階になると少し飽きてしまいました。
何を贅沢言っているんだと怒られそうですね（笑い）
⑥松茸御飯 580円 ｘ 2人
松茸ご飯を食べ前までは、何時も「俺の」に伺った後に感じる残念感が拭い去れるかなと思ったのですが。
このご飯は、定食屋さんに夜遅く言った時に出される、ジャーに長い間、保管されていて固まっていました。
それだけならまだ良いのですが、お箸でご飯を切ってもそれは直らず、しかも、ご飯が糯米の様な粘り気が多いです。
最後に思ったのは、カウンターの椅子席のスペースと壁までが狭く、私の出っ張ったお腹には厳しい物が。。。
コロナ禍が早く終息して欲しいと祈るばかりです。。。