官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihonryouri Ginza Mangiku
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、河豚、馒鱼 |
| 预约・查询 |
050-5600-6142 |
| 预约可/不可 |
可预订
※料理の内容はその日の素材を見て決めますので、写真の内容と異なる場合がございます。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-16-6 坂口銀座ビル 2F |
| 交通方式 |
从银座站徒步7分钟从东银座站徒步3分钟 距離东银座 234 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
特になし |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ 地炉完全单间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,可带宠物 |
| 电话号码 |
03-6264-3633 |
まさかのこのコロナ自粛要請下で、ディナータイムがドラミ達１組だから？！
クエ鍋コースを前以て予約しておいたのですが、かんなりボリューミーなお鍋を供して頂きました！
当初はドラミのリクエスト、「アンコウ鍋」で検索してたはずなんですが？
何故かお店のぐるなびページ見てて、発見した、クエ鍋に決まり？！笑
当日、初訪問でしたが、若干の予約時間に数分遅れながらも階段駆け上り、到着っ！
広めの細長いお座敷を２人で貸し切り。なんだか既に贅沢な使い方させて貰ってます。ｗ
【萬菊オリジナル クエ鍋コース＜全7品＞（￥14,300円）】を予約して貰った筈ｗ
前菜・・・5種盛り（氷頭なます/煮凝り/白身魚の南蛮/鰯醤油煮/ワサビ漬け）
刺身・・・クエ刺身 浅葱 妻色々
焼き物・・鮮魚（この日はイトヨリ）塩焼き 卸し レモン
クエ鍋・・
揚げ物・・フグ唐揚げ しし唐
食事・・・雑炊 お新香
水菓子・・季節の果物（この日はイチゴ）とバニラアイス
と、一連のコースの間に、やはり日本酒でしょぉ～♪と目を通すも、
180mlと300mlの選択制が多く、結果300mlボトルを２種シェアすることに。
イトヨリの塩焼きは、少々パサついてましたが、お目当てのクエは、
お造り美味しいですねぇ～７年以上前に博多で食べたクエシャブの時には味わえ無かった贅沢だなぁ～♡
そして、運ばれて来ました！少し早めにお鍋が運ばれて来た理由も、
ネットの説明にもあるように（以下※引用）
「クエ鍋は大体ポン酢で食べるのが一般的なのですが、当店では出汁で煮て、
しっかりと炊いてアラからたっぷりと旨味を出したものを召し上がっていただきます」
とのことで、シッカリじっくり煮つめたアラから出る出汁を味わうために、早い時間から煮込んでいくもよう。
それにしても、蓋が浮いちゃうくらい、山高く積まれたクエっ！
思わず「これ２人分じゃないよね？(￣▽￣;)」お連れ様と顔を見合わせる（笑
しかも出汁が溢れ出しそうになるので、慌てて余剰の出汁は先に器へ避難。
しかし、しかしっ！
コレは旨しっ！ブリんぶりんのクエの身は、贅沢これ極まり無しっ！
食べても食べても無くならないんじゃないか、ってな位、恐らく我らの想定
４人前と言っても過言ではない量でごじゃいます！笑
白菜もネギも、春菊も、そこに沈ませたマロニーちゃんまで辿り着けない！
そこへまた、ブリっんぶりんの河豚の唐揚げが！
お連れ様はギブアップ。ドラミは果敢に山のようなクエ鍋に挑みつつ、
フグ唐も完食っ！コレは身もシッカリしてるし、手を着けなかったお連れ様も、
翌日までそれを後悔してたの、その通りですね（笑）お持ち帰りで包んで貰いたかった！
それに然りで、雑炊も少な目に、、、とは言いつつ、絶対に旨いゃつ、コレ。
タッパー持って来て、詰めて帰れば良かった（笑
そんな嬉しい悲鳴なクエ鍋は、もう少し大人数で来れば良かったね、なんて？ｗ
ご馳走様でしたぁ～☆彡
鍋単品でも十分ですね。いつもこの量だとは思えませんが？爆ｗ
コチラは鍋だけ食べに再訪もアリかもです。