餐厅信息
细节
| 店名 |
Shi Butani
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、创作料理 |
| 预约・查询 |
03-5537-5620 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※団体様、貸切のご予約はお電話にて承っております。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-2-7 HK銀座ビル 2F |
| 交通方式 |
■从JR有乐町站银座口步行5分钟从日比谷线银座站步行4分钟从银座站B7出口或C2出口过来的话是最短距离。 距離银座 297 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 除了完全单间之外还有半个单间 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.1.9 |
| 餐厅公关 |
使用汤汁的厨师亲手制作的丰收端庄的极致会席料理。
银座六丁目的后巷。日本料理餐厅，没有招牌。他们巧妙地使用优质食材，例如从北海道直接运来的螃蟹和蔬菜，以及丰洲精心挑选的新鲜鱼类，并且不依赖化学调味料。他们改变了准备高汤的方式，使用不同类型的酱油，用黄油为调味好的高汤增添浓郁感，并添加香草调味。它确实很棒，巧妙地带出了食材的自然风味，同时为菜肴增添了色彩。这是一家您至少应该去一次的著名餐厅。 |
13時過ぎにランチで訪問
鯖は良い感じで脂がのって美味い
初めはご飯が残り物で固いのかなと思ってましたけど、これは水分が少な目で硬めの調理なのかと勘繰ると、ジューシーな鯖と相性が良く、美味しくいただけました。これはこれでOKです。
ただ、板さんのテンションが低いかな⤵