店名 |
Er bisteccaro dei magnaccioni (Er bisteccaro dei magnaccioni )
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类型 | 意大利面、牛排 |
预约・查询 |
03-6264-0457 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座3-9-5 伊勢半ビルB1 |
交通方式 |
銀座駅A13、銀座1丁目駅11出口から徒歩3分 距離东银座 262 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB) 无使用电子钱 |
座位数 |
28 Seats ( カウンター4席、テーブル24席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近くにコインパーキングがある |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
2015.5.19 |
久しぶりに伺ったマニャッチョーニさん。何度か当日電話予約を試みましたが満席との事で、今回はラッキーにも予約が取れました。お店に伺うと店先には本日予約で満席との看板が。
こちらは前菜(魚介orハム)がボリューミーだったのを思い出し、魚介3種類の方でお願いしました。魚介のマリネ、スモークサーモン、海老のグリルのほかに野菜を使った前菜の盛り合わせもついてきます。野菜の前菜が特に美味しかったです。
今回は2名での訪問だった為、メインはTボーン(事前予約)を諦めて、フィレ200gでお願いしました。極レアな焼き加減のフィレは、外はしっかり焼目があり中はとても柔らかくて、ペロリと完食。
最後にペコリーノチーズを使用した本格的なカルボナーラで〆ました。2皿に分けて提供してくれれるのがありがたい。癖のあるペコリーノチーズと刺激的なグアンチャーレの塩加減が特徴のこちらのカルボナーラ。食べやすい日本のカルボナーラとは全く違いますが、この味、病みつきになります。
ちなみにお料理以外の写真撮影は禁止とのこと。次回は是非Tボーンを食べてみたいです。