餐厅信息
细节
| 店名 |
Saburina Hou（Saburina Hou）
|
|---|---|
| 类型 | 锅类、涮涮锅、寿喜烧 |
| 预约・查询 |
03-6263-9880 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル 5F |
| 交通方式 |
日比谷线银座站步行2分钟JR山手线新桥站步行6分钟 距離银座 299 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料10％（夜のみ） |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 8张桌子 (包间×1)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 有半个单间 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 有吸烟空间 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 GINZASIX的停车场很近 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 服装规定 |
没有什么特别的建议，但建议您穿时尚休闲的。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.3.30 |
| 餐厅公关 |
请在银座的高品质空间中享用正宗的“蒸锅全套套餐”。
◆ 提供套餐畅饮方案。 （蒸锅10,000日元） ◆使用A5级宫崎牛的豪华套餐（9,000日元、13,000日元） 香港饮茶邀请日本当地厨师来。您可以享受到正宗的味道。您可以在中式蒸汽锅中享用精心挑选的食材。这是一家对身体温和的【蒸火锅】店。 |
左舞璃菜鳳（サブリナホウ）＠銀座七丁目 銀座でこの価格の點心は超お得！
胃袋仲間から教わったお店
いつも本当にありがたいことです
銀座七丁目の高級クラブ街
鮨竹のお向かいなんですね
そういや、ご無沙汰過ぎてるなぁ＞鮨竹
金ぴかのエントランスにたじろぎますが
そこは食欲優先でお伺いしました
蜜燒叉燒
チャーシュー
香りよくってイイですよ
幸先よいスタート
蘿蔔糕（大根餅）
大根の味わいと火腿の香りが
活き活きとしてウマウマ
蝦餃
エビ蒸し餃子
お！ちゃんと襞が沢山
たっぷりのエビが嬉しいね
豉汁蒸鳳爪
モミジの豆豉蒸し
下には花生が！嬉しいなぁ
豉汁蒸排骨
パイコーの豆豉蒸
タロ芋が入ってるのは初めて
これが又とっても美味しい
烤夫
上海式お麩の煮物
経営者が上海人という事で
敬意を表して（笑）
香りよくってよかったですよ
潮式芋絲餅
潮州式タロ芋パイ
これは初めて！カリリとした表面と
ねっとりした内側のコントラスト
こりゃ、素晴らしい！
叉燒腸粉
チャーシューのライスクレープ包み
これ好きなんですよね〜
鮮蝦腸粉
エビのライスクレープ包み
ぷりぷりのエビの歯応えの良さに
思わずニコニコ
黒椒金銭肚
ハチノスの胡椒風味
キチンと下処理され
微塵の臭みもないハチノスは
モツ好きには最高のひと皿
叉燒酥
チャーシューパイ
蜜がかかってあまじょぱい仕上がり
百花釀茄子
茄子の海老擂り身揚げ
これ、すばらしかったなぁ
それぞれの食感の妙と
エビの香ばしさと茄子の甘さの対比
出色の出来栄え
そろそろお食事という事で干炒牛河
メニューにはなかったんですが
汁物の河粉があったのでお願いすることに
そしたらシェフでてきて
牛肉無いからできない、との事だったので
豉油皇炒河粉（笑）
シェフは廣州人
厨房ひとりで廻してて超大変
聞くと炒め物禁止なんですって
内装が汚れるからという理由
おそらくIHヒーターじゃないかな？
これでこの豉油皇河粉は凄く頑張ってくれた
シェフの好意で脆皮燒腩仔
大陸式に砂糖がついてきた
最近多いんですよね
大陸焼き物だと、
甜麺醤や砂糖がついてくる
しかもタレつき
食感よくいただきました
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
いやはや、よく食べました
香港へは行けない現在
銀座という一等地で
美味しい點心が安価でいただけるなんて
本当はGINZASIXの家寳で食べ直しか？！
なんて思ってたんですが
それも杞憂に終わりました
點心欠乏症の人は今すぐ走れ！