店名 |
Ginza Masuda
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类型 | 日本料理、螃蟹、海鲜 |
预约・查询 |
050-5890-3332 |
预约可/不可 |
仅限预订
貸切時、応相談 |
地址 |
東京都中央区銀座7-13-22 友野ビル B1F |
交通方式 |
东银座站步行4分钟 距離东银座 289 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6810363367153 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
(サービス料) ドリンク代のみ10%頂戴致します |
座位数 |
10 Seats ( 吧台6席,桌子4席) |
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最大宴席可容纳人数 | 10人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 包场套餐可以像单间一样使用。 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
10岁以上可以进店。请给我和大人一样的菜单。 |
网站 | |
开店日 |
2018.5.8 |
电话号码 |
03-6264-2454 |
予算:1万〜1.5万
注文:コースのみ
滞在時間:1.5〜2h
予約:食べログから
銀座の地下にある隠れ家っぽい和食料理のお店。
天然の鰻がコースに組み込まれていて、天然の時期は白焼きと蒲焼きを楽しむことができる。
コースの総合的なバランスはいいと思うが、全部普通。
旅館で食べられそうなレベルというイメージ。
ただ、〆の蕎麦は美味しい。喉越しや香りが良く、あまり蕎麦は詳しくないが結構美味しいと感じた。
肝心の鰻がかなり微妙で、パサツキが目立った。
地焼きでももう少しなんとかならないかなぁと思った。
あとめちゃくちゃ小さい。一口サイズ。
【コース詳細】
・ほうれん草のおひたし
普通のおひたし。
・茶碗蒸し
蟹の身が入ってる。美味しいけど、これといって特筆するような事項は無し。
・すりながし
中に入ってる蛤がめちゃくちゃ大きい。
砂抜きが甘いのか、砂利を少し噛んでた。
砂抜きが甘い貝食べると一気にテンション下がる。
・お刺身
鯛と鰹。
極めて普通。
・天然鰻の蒲焼
一口サイズの蒲焼。
味付けも普通だし、焼きも微妙だから正直かなり残念だった。モノは悪くないと思うんだけどなぁ...
・天然鰻の白焼き
白焼き。蒲焼と同様になんか違う。
すだちかけると完全にすだちの香りになる。
・角煮
味付け美味しい。濃すぎず薄すぎず。
ただ見た目以上に柔らかさは無く、結構パサパサではある。そしてなぜか完全に冷めて脂も硬め。絶対あったかい状態で出した方がいい。
・蕎麦
手打ちらしい。
美味しい。蕎麦も色々食べてみたいなってちょっと思った。知識が無いのであまり良さを表せないのが残念。
香りは非常に良かった。食感もコシがあって良い。
・フルーツパフェ
マロングラッセが美味しい。