官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Kashiwa
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、餐饮酒馆、肉类料理 |
| 预约・查询 |
050-5595-6222 |
| 预约可/不可 |
可预订
※直接お店にお問い合わせください |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストII 11F |
| 交通方式 |
距离都营浅草线东银座站步行2分钟地铁日比谷线东银座站步行2分钟地铁银座线银座站步行5分钟地铁丸之内线银座站步行5分钟地铁日比谷线银座站步行5分钟 距離东银座 106 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服务费收费 |
ディナー サービス料金：10％ |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 吧台单间 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
请不要带着孩子来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.4.19 |
| 电话号码 |
03-6264-3288 |
美容院前に【銀座かしわ】さんでランチ。
あらかじめ食べログ限定のお得ランチコース、比内地鶏の鶏まぶしを予約。
季節のサラダ、比内地鶏の鶏まぶし、デザートのコース。
紀州備長炭で丁寧に焼き上げた比内地鶏のひつまぶし。
はじめに鶏のスープを一口頂いてから、4等分に分けて頂きます。
最初はそのまま、次に赤柚子胡椒など好きな薬味を加えて、3回目は黄卵を加えて、最後はお茶漬け風にして頂きます。
最初に一口頂いた比内地鶏の白湯スープ、めっちゃ鶏の出汁がでていて、旨味が濃厚なトロトロスープでした。
じっくり備長炭で焼かれた比内地鶏、一口食べただけでおいしー！と幸せな気持ちに。
鶏は柔らかくて、皮部分はパリッと焼かれていて、めっちゃおいしいです。
鶏肉ってこんなにおいしいのだなと感動しました。
わさびをちょい付けしても、甘すぎないタレが絡まったお肉がひきしまってとてもおいしいです。
比内地鶏の黄卵自体が濃い色でおいしそうなのですが、まぜると鶏とご飯が濃厚な黄身に絡んでおいしい。
最後のお茶漬けも葱やわさびをかけて頂いて、ほんと４度楽しめる鶏まぶしでした。
デザートは、お花と一緒の花瓶にささった葡萄。
出されたときにオシャレすぎてびっくりした。
凍らせてシャーベット状の葡萄でおいしかったです。
店内綺麗でカウンターの木目調と黒系インテリアでおしゃれ。
静かでゆったりと美味しい比内地鶏を堪能できました。
今日はあいにく昼前後が大雨強風だったので、11階のガラス張りで雨の凄い様子がわかりました。美容院から近くて良かった。
晴れの時は気持ち良い景色でしょうね。
どうもご馳走さまでした☆
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