銀座7丁目路面店の貫禄見たり
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壬生菜のお浸しと子持ち煮烏賊。山葵は別添えで(山葵テロとは言わせないッ♡)
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大トロを筋から剥がしてあります。脂が爽やかですね。辛味大根とよく合います。
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まぁおっきな帆立だこと✧︎磯辺巻きで手掴みでいただきます！
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昇天してしまったあん肝。｢○○が作ったあん肝が1番だと思っていたけれど、それを抜きました｣と、コショコショ話でマイレビ様にお伝えしますฅ•ﻌ•´ฅ
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ワタシを千鳥足にした犯人はこの方です!!
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のれそれ。旬の走りですね〜✧︎トゥルンといただきました
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泥障烏賊のフライ。衣が繊細なこと✧︎
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車海老の味噌。勿体なくて殻をちゅーちゅーする必要の無い量です(￣∇￣*)ゞ甘くてコクがあってウットリ。。
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墨烏賊の下足。歯触りを楽しみます♪
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甘海老昆布締め。ねっとりとしたテクスチャー。昆布の旨みをしっかり纏っております。
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鰆。こんなに美味しい鰆は初めていただきました。
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赤貝。赤貝好きには嬉しい♡
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見事なグラデーション✧︎赤身のコクと脂のバランスが最高です。
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白海老昆布締め。ハッキリと覚えております。甘い！美味しい〜♡
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寒ブリの腹身。生臭さゼロ。此方の鰤ならいくらでもOKよ♡
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小柱。コリンコリン、コハク酸が舌の上で踊ります♪
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馬糞雲丹。言わずもがな！
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墨烏賊。酢飯との一体感が格別。
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これぞ江戸前。小肌はやっぱり東京しか勝たん!!
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ふわふわの穴子。もっと、もっと、とワガママ言っちゃいたい。お口の中で解けますᐡ⸝⸝- ̫ -⸝⸝ᐡ
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甘い玉で〆ます
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なめこ汁。お味噌が九州の私にも馴染みます♡
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店内は儼乎たる佇まい。背筋がスっと伸びました。
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玄関
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看板
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Sushi Nakahisa
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5872-4108 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-4-5 銀座七四五ビル 1F |
| 交通方式 |
距离银座站 (银座线/丸之内线/日比谷线) 步行6分钟距离新桥站 (JR/银座线/百合海鸥) 步行7分钟距离有乐町站 (JR/有乐町线) 步行8分钟距离东银座站 (日比谷线/都营浅草线) 步行10分钟※没有停车场。 距離银座 335 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台8席，单间4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.12.1 |
| 电话号码 |
03-5931-1155 |
| 备注 |
如果您对料理有什么意见和要求，请随时电话咨询。另外，关于接待等使用时的吧台包租也请咨询。 |
今年初の、レビュアー様との食事会は銀座✧︎
もちろん、敷居の高いお店に私一人で来られる筈もなく、ご常連のレビュアー様にご無理を申してお連れいただきました。
日程が決まったその日から、着ていくものが無いだの、バックはどうしようだの、"その時"を迎えるまで落ち着かないワタシw
ヤダ〜ん、福岡市民丸出しや〜ん(´>///<｀)
しかしそんな心配も、海洋生物トップの可愛らしさを誇るレビュアー様のお顔を拝見したらなんのその、ついつい招き猫ポーズでご挨拶^･·̫･̥ฅ♡ｵﾋｻｼﾌﾞﾘﾆｬﾝ
コロナで数年お会い出来なかったけれど、フと、その優しさと包容力に包まれたくなる瞬間が幾度かあり、LINEでご連絡差し上げておりましたが、変わっていたのは私の髪の長さと刻まれたほうれい線だけw
ド緊張も吹っ飛び、あっっという間に楽しい時間が流れ出します。
レビュアー様のお人柄のお陰です。
いただきましたのは以下の通りです♪̊̈♪̆̈
♦壬生菜のお浸し
♦やりいか
♦大トロ剥がし
♦ホタテと海苔
◇白鷹(伊勢神宮にご奉納される唯一のお酒)
♦あん肝
♦のれそれ
♦アオリイカ
♦車海老の味噌(この量何匹分〜!?)
♦甘海老昆布締め
♦鰆
♦白えび昆布締め
♦スミイカ
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と、ここでメモが途絶えているのは通称シャーベットと呼ばれる白鷹ジャパンが効いていた模様( ´>▽<` )ゞ
＊申し訳ありません、写真に追記します。
＊車海老の写真が抜けています。
いや、ほんとに、ひと口いただいて｢アカンやつや…｣と呟き漏れてしまう程の美味✧︎
ビールの小瓶を空けた後5杯もやってしまいましたm(*_ _)m
すみません、大都会の厳しさに打ちひしがれて、大いなるホームシックの渦中にあっては、このジャパンを拒否する術もなく、海に漂うラッコのように、只只穏やかな流れに身を任せて口福なひと時を過ごしたのであります。
マイレビ様、本当にありがとうございました(ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)