Ginza tanmen
(銀座たんめん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza tanmen
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-14-3 銀座斉藤ビル 1F |
| 交通方式 |
各線東銀座駅 5番出口 徒歩3分 距離东银座 168 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2019.1.16 |
午後半休の金曜日、東銀座で途中下車。
3番出口で地上へ。歌舞伎座裏手のグルメエリア。12:20到着、1名待ち。
席が空いたら入店して食券を購入。
■たんめん￥900
■パクチー￥200
■バター￥100
→想像通りの癒やしの味わい。例えが悪いが、お鍋を散々食べた後の具材の旨味がたっぷり出た残りスープのようw
少量だが豚肉の動物的旨味も効いていて、塩味も絶妙にしっかり目。パクチーとの相性も悪くない。
麺は低加水麺。
total :￥1200
白菜を主役にしたり、パクチーを合わせるアイデア、しかもこの1種類で勝負しているの、すごいよね。