店名 |
Moritaya
|
---|---|
类型 | 寿喜烧、涮涮锅、牛排 |
预约・查询 |
050-5597-5947 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12F |
交通方式 |
地铁银座站地下1楼直通 距離银座 154 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
66 Seats ( 桌子:26席吧台:12席半单间:12席露台:16席) |
---|---|
个人包厢 |
可能的 可容纳8人 为了防止感染,我们为您预留了与相邻座位的较大间隔。 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
---|---|
料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
风景优美,能看到夜景 |
服务 |
可自带饮料,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 | |
开店日 |
2019.4.25 |
电话号码 |
03-6263-0129 |
备注 |
自带饮料的情况下,每1瓶收取2,200日元的自带费用。 |
京都で有名な老舗すき焼き屋さんです。
東京では丸ビルと銀座三越に店舗があります。ざらめで焼く京風すき焼きが頂けます。
特選ロースと赤身が両方味わえる、すきやき松コースにしました。
まず前菜の百合根のムース。いくらとキャビアが乗っていて、上品でとても美味しくて期待が高まりました。
次に2皿目の前菜。和牛たたき、ふろふき大根、帆立の明太子和え、季節野菜。こちらも申し分なく美味しい。
そしてすき焼きの準備が始まります。
まず霜降りのロース肉をざらめで焼き、そこに割り下を加えて、まずはお肉だけで頂きます。上質な脂でとろけるようなお肉です。
その後、お野菜、豆腐、麸、しらたきを入れてすき焼きが完成、ここからはセルフでお鍋からいただきます。
ざらめを使っており割り下は甘めですが、個人的にはすごく好みでした。
ゴボウをすき焼きに入れるのは初めてでしたが、意外と美味しくてハマりました。
追加でローストビーフを注文したところ、ご用意がなかったらしく代わりに和牛の西京漬けを出して下さりました。
サシの多い肉ですが、融点が低くすぐに溶けます。非常に美味しかったです。
ご飯は軽めですが、お代わりいかがですかと声をかけて下さります。すき焼きが美味しくてご飯がすすみます。
デザートはヨーグルト風味のフルーツカクテル。ラ・フランスやシャインマスカット、柿が入っていてさっぱりでした。
上質なすき焼きを頂きたいときにはぜひおすすめのお店です!