官方消息
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《抜群のアクセス‼︎おしゃれにお鮨を堪能できる》
今回はグルメでお鮨好きの方とご一緒させて頂きました‼︎
有難うございました♂️
東銀座駅からアクセス抜群の鮨やまけんさん。エレベーターで9階に上がるとおしゃれな内装が飛び込んできます‼︎
ブラックとゴールドで統一された空間に優しくBGMが流れる。ここは本当にお鮨屋さんなのかと思うほど。
カウンター席とテーブル席に分けられ、テーブル席から銀座の夜景を楽しむことができます。
同じ時間帯には、記念日をお祝いするお客様が3組ほどいらっしゃいました。銀座の立地で1万円でお鮨を堪能できるので魅力的ですね！
今回は、季節のおまかせコース 彩 を頂きました。
写真映えする一品と握りをおり混ぜて提供してくださいます。全20種を楽しむことができるので心が踊ります。
スタートは、お鮨のカクテル風。
可愛いくせにイブリガッコが入っていって、飲兵衛にもヒット！
鰹漬けもニンニクチップが効いていて、ヒット！
そして今流行りの瞬間燻製‼︎
お店の方がオープンするのが多い中、自分でオープンできるのもヒット！
しかも魚ではなく肉寿司なんということでしょう！
握りはしっかりと赤酢の効いた印象。
シャリが小さめなので種類が多くても十分完食できる量です。
あつあつのグラタンや黒毛和牛の小鍋仕立て、蟹の蒸し寿司等の一品料理が素敵でした。
安心して下さい。飲兵衛の方々には飲み放題コースも用意があります‼︎
4番バッターを打つような日本酒も控えており、美味しく楽しい時間を過ごすことができました。
また機会がございましたらお伺いさせて頂きます。
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・#鮨やまけん @yamaken_ginza
https://sushi-yamaken-ginza.com/
・#銀座グルメ 東銀座駅2分
・ディナー9,000円〜
・年中無休
・ネット予約
・#食べログ 3.43
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〜〜〜〜ネタ一覧(順不同)〜〜〜〜
・トロタクご飯 カクテル風 イブリガッコ旨い
・鰹漬け ニンニクチップ
・肉寿司 桜チップで瞬間燻製 キャビア金箔
・ガリ
・ハタ 身がこりこり
・墨烏賊
・中トロ ネタの温度が良かった
・グラタン 器がめちゃくちゃ熱い‼︎
・〆鯖
・縞鯵
・イサキ
・黒毛和牛の小鍋仕立て 甘めの味付け
・蟹の蒸し寿司 とびっこのアクセント
・雲丹
・穴子
・鉄火ドック この提供方法は面白い
・椀
・香の物 ザーサイ
・玉
・フルーツ クレーム・アングレーズがけ
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#銀座ディナー#銀座デート#銀座寿司
その他の投稿も見て頂けたら嬉しいです‼︎
ストーリーズでは素直な感想も発信中。
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@sushi_architect
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Yamaken
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-3900 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座 9Ｆ |
| 交通方式 |
从东京Metro地铁“东银座站”徒步1分钟 距離东银座 30 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010001031955 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 吧台席位，能看到夜景的餐桌席位，餐桌包间，VIP包间完备） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 ■餐桌单间2人~10人为止客房费用:1组5,000日元■带寿司吧台的VIP单间4人为止可以在眼前享受专业人士的技艺客房费用:1组1万日元 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
详情请咨询店铺。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.6.1 |
| 电话号码 |
03-6264-0147 |
鮨やまけん @yamaken_ginza
《おすすめポイント》
☑︎アクセス抜群のお寿司レストラン
☑︎広々した店内は接待や集まりにおすすめ
☑︎フランクに食事が可能
Recommend by @sushi_architect
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\4日に1回お鮨食べてる人の備忘録日記/
・累積新規開拓188軒
・24年34軒(5月15日現在)
23年93軒・22年124軒
その他の投稿も見て頂けたら喜びます‼︎
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【訪問月】2024年5月ディナー
【予 約】食べログ
【ｱ ｸ ｾ ｽ】東銀座駅 徒歩2分
【大 将】複数人対応
【コース】
・彩コース:9,000円
・雅コース :15,000円
※飲み放題メニューも用意あり
【内容】
細かな説明省略→手元のメニュー参照
ミニサラダ
前菜3種盛り ※手元メニューと異なる
お造り3種
握り3種
鮮魚のアクアパッツァ
握り3貫
シュリンプグラタン
車海老 ※メニュー記載なし
穴子
玉子焼き
おしんこ
雲丹と本鮪の手巻き 爆弾おにぎり
お椀
デザート
通常2時間半制
→職人さんのミスで1時間半で完食・退店
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場所 東京都中央区銀座五丁目
価格帯 10,000円〜20,000円
定休日 年中無休
参考 食べログ 3.48
開業日 2019年6月
受賞歴 -
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