餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Yamaken
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-3900 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座 9Ｆ |
| 交通方式 |
从东京Metro地铁“东银座站”徒步1分钟 距離东银座 30 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010001031955 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 吧台席位，能看到夜景的餐桌席位，餐桌包间，VIP包间完备） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 ■餐桌单间2人~10人为止客房费用:1组5,000日元■带寿司吧台的VIP单间4人为止可以在眼前享受专业人士的技艺客房费用:1组1万日元 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
详情请咨询店铺。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.6.1 |
| 电话号码 |
03-6264-0147 |
サラダ
前菜3種盛り合わせ
季節のお造り3種
（マグロ、ボタンエビ、サワラ）
お任せ握り3貫（イカと雲丹の握り、牡丹エビ、ヒラメ）
鮮魚のアクアパッツァ
お任せ握り3貫（きんめ、マグロ、かんばち）
シュリンプグラタン
ウニと本鮪の手巻き
味噌汁
デザート
新鮮でみずみずしいサラダからスタート。
前菜3種は特にホタルイカのクリームチーズが◎
完全に酒の肴です！
季節のお造り
マグロ。こちら脂乗りがよく、とろける美味しさ。
エビもぶりぶりで最高の歯応え！笑
お寿司
イカとウニ。
歯応えがあり甘みのあるいかに濃厚なうに。
塩だけて楽しめる一品。
牡丹エビ。
こちらは茹で。
鮮やかな色のネタは厚みがあり茹でならではの旨みが凝縮。
ヒラメ
甘味があり、脂の乗った身。ねっとりとして最高。
キンメ
きめ細かい味わいで赤酢のシャリが最高の一品。
マグロ
絶品の一品。甘く感じてしまうくらいおいしい。
脂の乗りも最高の一品。
カンパチ
しっかりと熟成されてるおり白ワインとの相性が抜群。
雲丹と本鮪の手巻き。
パリパリの海苔に巻かれた
とろけるマグロ。濃厚でクリーミーなウニ。
一瞬でなくなりました。笑
店内は雰囲気がよく、銀座の夜景が見えるお席。
大将目の前のカウンター席。
どちらも雰囲気がよく、さまざまなシーンでご利用出来るかなと思いました。
失敗しなくない勝負の時は間違いない空間と味でした。
ありがとうございました。
ご馳走様でした！