官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yonezawa Gyuu Uesugi
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5456-2893 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZAGEMS 5F |
| 交通方式 |
地铁丸之内线银座站徒步约2分钟地铁日比谷线银座站徒步约3分钟从JR新桥站 (银座口) 或JR有乐町站徒步约5分钟 距離银座 212 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6390001010508 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 宴会最多人数:40人 (包场时)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 有桌子单间VIP房间 (1间/4人~10人用/专用化妆室/有门、墙壁) 有桌子单间 (2间/2人~6人用/有门、墙壁/有窗户单间or无窗户单间) |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 收费800台 (从西银座地下停车场乘电梯直达) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
给您添麻烦了，带孩子的情况下请事先联系。※根据婴儿车的尺寸，可能会寄存在入口处。请您了解之后再来。 |
| 服装规定 |
休闲/正式 |
| 开店日 |
2019.11.16 |
| 电话号码 |
03-6228-5639 |
| 备注 |
[其他信用卡] 可接受：银联 [宠物] 不允许 [宠物] 不允许 [卫生间] 风格：西式（温水冲洗马桶） 性别区分：男 1/女 1 女性用品：漱口水/牙签/服装 除臭喷雾剂/棉 男士用品：牙签/服装除臭喷雾剂 设施/用品：洗手液/纸巾等 -VIP室有独立卫生间 [其他] 有生日优惠/有厨师/酒窖 有/米泽牛烤肉日式牛肉火锅/备长炭烤肉/可欣赏银座夜景的包间 |
この日は大切なお客様とのビジネスランチ。
銀座で個室があって、個室にトイレもついて綺麗でランチミーティングをするのに良さそうだったこちらのお店、米沢牛上杉 銀座本店さんに行ってきました。
事前に食べログから特上焼肉ランチ6300円を6名で予約して利用させていただきました。
お店の場所ですが、銀座は外堀通り沿いの新しい綺麗なビルの５F。
東急プラザ銀座のC3出口から徒歩1分とアクセスも良好。
店内に入るとスタッフの方に声をかけ、事前予約させてもらった個室に案内してもらいました。
ランチ内容はこんな感じです。
・絶品!日本食中心の前菜とサラダ
たかはたもやしのナムル、玉子焼き・米沢牛100%コーンビーフ
・本日のスープ
・厳選された米沢牛3種の盛り合わせは米沢牛のサーロイン・米沢牛のくり・黒毛和牛の牛たん
・土鍋炊きの山形県産つや姫ライス
・手作りデザートはパンナコッタ。
・コーヒー or 紅茶でコーヒーを
ミーティングもいい感じに終わり、ドリンクはノンアルビールのオールフリーをお願いして乾杯！
まず出てきた前菜はいきなりオシャレでいい感じ。
ナムルはシャキシャキでビールによく合います。
米沢牛のコーンビーフはほっぺが落ちる美味しさです。
サラダもドレッシングがちょー好み。
瑞々しくってとても美味しいですね。
ここで土鍋炊きのご飯の登場です！
お米は山形県の最高峰米つや姫。
これを土鍋炊きならではのおこげがついた部分をよそってもらえていただきます。
お米が立っておこげの香りも相まって、食べる前から美味しそう（笑）
このつや姫をお肉と一緒にいただきますよ。
待望の米沢牛の焼肉は綺麗な刺しが入ったお肉です。
さすが米沢牛卸の直営店。
お肉のクオリティーが半端ない。
まずは牛たんをさっと炙ってレモン汁で。
牛たん独特の歯ごたえが心地よく、美味しい牛たんです。
続いてくりの部分をいただきます。
脂肪が少なくうま味が強いお肉で、これもさっと炙って今度は塩で。
そして、さきほどのご飯の上にオンザライス！！！！！！！！！
口の中に広がる肉汁とこれが米沢牛の凄さか！！と思わせる香りと旨みに撃沈。
さらにサーロインの霜降りのヤバい感じの肉もささっとあぶって焼肉のたれにつけていただくと、それはもう至福の時です。
久々にライス→肉→ライス→肉→肉→ライス→肉→ライス→そしてライスおかわり！！！！！！！！の9連コンボが炸裂。
まだまだ食べられる感じで店長さんとお話をしてたところ、
店長さんのおすすめで追加で肉寿司と自家製キムチもいただきました。
これもいい感じでうまし。
さすがこだわりの自家製キムチ。
これまたご飯に合うじゃありませんか！
最後に出てきたデザートはパンナコッタ。
これまた、なかなか焼肉店で出てくるデザートのクオリティは超えちゃってますね。
とっても爽やかで甘味も抑えられていて大人の味わい。
コーヒーと一緒にいただいて終了。
お客様も喜んでもらってランチミーティングは大成功です。
今回は6300円のコースにしましたが、もっとリーズナブルなランチコースもありましたので次回もランチミーティングする時には利用させてもらいたいと思いました。
ごちそうさまでした。
またきます！