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Nikuuchi Yama
(肉うち山)- 标准
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うち山一門からの新たな刺客は肉うち山。
その名の通り肉割烹で牛肉に限らず鶏肉、猪などのジビエも含めて広範に肉そのものを調理して送り出している。
・鶏そぼろ最中
さくさく最中といぶりがっこ...
銀座くどうの流れを汲む徳うち山の系列店。
徳うち山の2階にあり、看板などもないので間違えて徳うち山に入ってしまいました。
カウンターと4名席が2つの小さなお店。
鶏レバーの最中
か...
肉うち山＠東銀座 「超絶コスパの肉割烹」 : 楽しく飲んで食べましょう（タマニハシリマショウ）
肉割烹が好きと言いつつもそれほど探していなかったというのが実情ですが
大して探してもいなかったくせに本命級を見つけてしまいましたよ
銀座くどうグループが始めた４軒目のお店がココ肉うち山
...
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://tanoshikunonde.blog.jp/archives/55087320.html
ずっと気になっていた肉割烹に初訪問(*^^*)
【お肉女❤️お気に入りメニューはこちら】
⭕️鳥レバーペーストと鶏そぼろの最中
→珍しい組み合わせに感動でした。
⭕️ガツの酢...
徳うち山の2階にある系列店
肉うち山✨
肉割烹のお店です。
コース料理のみ
コースは2種類あります✨
肉割烹なので肉料理メインですが、
魚も出てきたりと、飽きずに色々楽しめます✨
...
人気店が始めた肉懐石ということでお邪魔してきました！
場所は東銀座駅 徳うち山の2階です
お料理は肉に主軸を置いた和食仕立て
締めは鯛茶漬けならぬ肉茶漬けやカレーが楽しめます！
も...
場所は銀座❗リーズナブルなお値段で楽しめる肉割烹✨✨〆が美味しいので満足できます(*´ｪ｀*)
2020/7
肉割烹『肉うち山』✨✨
「徳うち山」「時喰み」「工藤」を展開する料理人工藤淳也氏の新店。リーズナブルなお値段で肉割烹を楽しめる。
お店は2020年2月オープン。東京メトロ東銀座...
本格的日本料理店が手掛ける新店は“肉割烹”✨✨この値段で、このクオリティはなかなかない❗雲丹サーロイン手巻き、トマトカレーがとても美味しかった(*´ｪ｀*)
2020/5
肉割烹『肉うち山』✨✨
「徳うち山」「時喰み」「工藤」を展開する料理人工藤淳也氏の新店。若者に和食を知ってもらおうと肉割烹にしたそうだ。
お店は2020年2月オープン。東京メ...
◆2020.05.16（土）夕餉
久し振りのお肉三昧にお腹も舌も
ビックリしちゃって感激放題
難しい時期に果敢に営業されてる勇気に
周囲の環境に左右されずに一貫性を保持する
姿勢には学ぶ...
工藤氏が手掛ける「徳うち山」「銀座くどう」「時喰み」に続く４店目は肉割烹！
場所は「徳うち山」と同じビルの２階。
肉割烹は大好きなので、訪問を楽しみにしておりました！
9,800円（税サ別）...
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東銀座のくどうグループはコスパの良い和食を展開していて気になっていた。
その中でも肉割烹のお店がこちらで、今回は9800円のコース。
牛だけではなく鶏やイノシシも食べさせてくれる。
・鶏レバ...
東京都は銀座、徳うち山が仕掛ける肉割烹、グループ４店舗目になろうかと思いますが、本家徳うち山の２階にオープンです。
２階にあがると、入ってすぐおところに段差があるので御注意あれ。
カウンター席とテ...
銀座くどう、徳うち山、トキハミのオーナー工藤さんが立ち上げた肉割烹のお店です。
オープン直後だったこともありますが、この日は当日朝に一人予約することができました。
徳うち山の二階です。
...
■2020.02.07（金）夕餉
■お店
東銀座徳うち山さんの2Fに開店した
銀座くどうさんの時喰みに続く4店舗目
次なるチャレンジはお肉割烹料理と言う
分野へ進出です。
しかもお...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nikuuchi Yama
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6264-0760 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座3-12-9 2F |
| 交通方式 |
日比谷線東銀座駅から３分 距離东银座 167 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
夜は１０％ |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター7席、テーブル３人、テーブル４人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 服装规定 |
なし |
| 开店日 |
2020.2.2 |
| 备注 |
工藤グループ４店目は本格肉割烹。 |
宣言前の期間に東京に久々に転勤してきた友人と夜食。
折角なので東銀座のこちらのお店を訪問。
カウンター席は貸切状態で、コロナ対策としては万全だったものの、この状況が早く収束すれば良いなと改めて...