官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Beisaido Sakura Orion Sushi（Beisaido Sakura Orion Sushi）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、创新高级料理、意大利面 |
| 预约・查询 |
050-5872-9467 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス銀座612 12F |
| 交通方式 |
东京地下铁日比谷线银座站A3出口步行5分钟东京地下铁日比谷线东银座站A1出口步行5分钟 距離东银座 282 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料金 10％ チャージ料金 なし |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 服装规定 |
俐落休闲 (背心，短裤，沙滩凉鞋不可) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.7.3 |
| 电话号码 |
03-6263-8395 |
カウンター席で「織鶴」コースを頂いた。
まず、お寿司屋さんなのに、このお店には醤油が存在しない。主に厳選オイルと塩で味付けされた新スタイルのお寿司であるが、各種オイルや塩とネタとの組み合わせを研究されて、ネタが引き立つように工夫されている。
従って、日本酒よりもワインの相性が良いらしい。今回はペアリングで、多くのワインを頂いたが、お寿司とのバランスも良かった。
かなり品数は多かったが、アッサリしていて、最後までもたれることなく、美味しく頂けた。こういうスタイルもありだと思う。
金額はトータルで３万円を越えるので、コスパ的には少し厳しいが、たまに違うスタイルを食べに来るのは良いと思う。
スタッフのサービス、対応も良かった。