包丁仕事の確かなお鮨 : Ichiki

官方消息

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Ichiki

(一㐂)
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4.2

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.2
2024/04访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.2
JPY 15,000~JPY 19,999每人

包丁仕事の確かなお鮨

エルメス銀座店の路地を入って3~4軒目のビル4階。
この日はお花見スポットはしご合間に、こちらのお店です。
いやいや、本当に美味しかった!

背筋のすっと伸びた大将が、美しい包丁仕事で、客のペースに合わせて握ってくれました。

マグロの仕入れはやま幸さんということで、確かに抜群のマグロです。
自信ありげな中トロスタート!
以下、食べたもの。

マグロ中トロ、口の中でとろけます~
スミイカにはゆずとすみ塩でつるり、さっぱり、それでいてイカがまろやかな甘味
八丈島のカンパチ
銚子の金目鯛昆布締め
マグロの赤身ヅケにはカラシ乗せ
コハダがこのあたりで出るのは良い組み立て
タイラガイの磯辺巻きは手渡しで
イクラ軍艦はつやつや
北海道バフンウニ
太巻きには具がいっぱい
大トロは塩でとろける美味しさ
ボタンエビ甘~~い
煮はまぐりはちょっと甘めでこれも美味しい
かんぴょう巻き
赤だし
デザートは口の中でパチパチ弾けるキャンディートッピングのジュレとイチゴ
遊び心ある~

お酒は、口コミを予習して、日本酒。
ビールを飲んでいる場合じゃないですよ。
大将のおすすめは、みむろ杉 華きゅん 純米吟醸 雄町おりがらみ生。
フルーティーな香りとキレの良い中辛口で、素晴らしい!
メニューに情報を詳しく載せているのも、呑兵衛には嬉し♪︎
きれいな切子のぐい呑みを選ばせてくれるのも楽しいです。
あら、選んだの、お連れ様と色ちがいのペアだわ。
一白水成 純米吟醸 美郷錦 ピンクラベル
それから、
新政酒造の 亜麻猫 白麹仕込み純米酒
こんなレア物置いているのですね。

サービスも的確で快適。
昼間から贅沢しちゃいました。

  • Ichiki - 中トロ

    中トロ

  • Ichiki - スミイカにはゆずと炭塩

    スミイカにはゆずと炭塩

  • Ichiki - 八丈島のカンパチ

    八丈島のカンパチ

  • Ichiki - 銚子の金目鯛

    銚子の金目鯛

  • Ichiki - マグロ赤身にはカラシ添え

    マグロ赤身にはカラシ添え

  • Ichiki - 大将が選んでくれたお酒、とても美味しい

    大将が選んでくれたお酒、とても美味しい

  • Ichiki - この中から好きなのを選んで

    この中から好きなのを選んで

  • Ichiki - 一白水成

    一白水成

  • Ichiki - コハダ

    コハダ

  • Ichiki - 美しいカット

    美しいカット

  • Ichiki - タイラガイは手巻き

    タイラガイは手巻き

  • Ichiki - イクラ

    イクラ

  • Ichiki - いろいろ入ったのり巻き

    いろいろ入ったのり巻き

  • Ichiki - バフンウニ

    バフンウニ

  • Ichiki - 新政は2種類あって、飲んだのは亜麻猫

    新政は2種類あって、飲んだのは亜麻猫

  • Ichiki - 大トロ

    大トロ

  • Ichiki - ボタンエビ

    ボタンエビ

  • Ichiki - 煮ハマグリ

    煮ハマグリ

  • Ichiki - かんぴょう巻き

    かんぴょう巻き

  • Ichiki - 赤だし

    赤だし

  • Ichiki - デザートはイチゴとジュレにパチパチキャンディー

    デザートはイチゴとジュレにパチパチキャンディー

  • Ichiki -
  • Ichiki -
  • Ichiki -
  • Ichiki -
  • Ichiki -

餐厅信息

细节

店名
Ichiki(Ichiki)
类型 寿司、海鲜、日本料理
预约・查询

050-5890-3942

预约可/不可

可预订

当日のキャンセルは既にご予約分の食材仕入れを行っている為
、コース料金の100%をキャンセル料として頂戴いたします。
※万が一ご予約が重複した場合、電話でのご予約を優先させて頂きます。
※ご確認がとれない場合、トラブル防止の為キャンセル扱いとさせて頂くことがございます。

地址

東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 4F

交通方式

银座站徒步1分钟

距離银座 110 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期日

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ】(13:30最終入店)
    【ディナー】17:00~21:00最終入店
预算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料10%あり

座位、设备

座位数

21 Seats

最大宴席可容纳人数

21人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

款待

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师

关于儿童

只有儿童才能享受与成人相同的套餐。

服装规定

请不要带香水。

网站

https://ginza-sushiichiki.com/

电话号码

03-6264-5390

备注

银联可使用