官方消息
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銀座のちかみつさんはまた違う❗完全個室で居心地が半端なく、特別感がある❗雰囲気もサービスも素晴らしく … もちろん❗味もめちゃくちゃ旨い❗食べさせ方も素晴らしく、本当に飽きさせない極上コースでした❗
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厳選ヒレの黒いカツサンド ～デミ味噌ソース～
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蟹といくらの和牛土鍋
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬、徳島県のサガリ～山葵～ 、徳島県のカイノミ～ニンニクだれ
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ユッケドッグ～醬油淡雪塩～
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ちかみつ最中アイス
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厳選ヒレの黒いカツサンド ～デミ味噌ソース～
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厳選和牛の炙り鮨 北海道のヒレ
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キムチ・ナムル盛り合わせ
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りんご酒 ソーダ割り 900円
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大橋海苔 厳選和牛(徳島)のモモ肉、北海道の根室の雲丹を使用したユッケドッグ～醬油淡雪塩～
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傑作をその手に 〜雲丹に降る雪〜 大橋海苔 厳選和牛(徳島)のモモ肉
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ユッケドッグ～醬油淡雪塩～
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ユッケドッグ～醬油淡雪塩～
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キムチ・ナムル盛り合わせ
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厳選和牛の炙り鮨 北海道のヒレ
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厳選和牛の炙り鮨 北海道のヒレ
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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特製だれ、〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬、徳島県のサガリ～山葵～ 、徳島県のカイノミ～ニンニクだれ
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬
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徳島県のサガリ
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徳島県のサガリ～山葵～
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徳島県のカイノミ～ニンニクだれ
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厳選ヒレの黒いカツサンド ～デミ味噌ソース～ 黒糖パン
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みかん酒 ソーダ割り 900円
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厳選和牛ヒレの産地別２種食べ比べ …… 北海道と群馬のヒレ 厳選和牛のミスジ
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厳選和牛ヒレの産地別２種食べ比べ …… 北海道と群馬のヒレ 厳選和牛のミスジ
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厳選和牛のミスジ
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厳選和牛のミスジに使う柚子醤油ダレ
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ミスジ
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蟹といくらの和牛土鍋
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蟹といくらの和牛土鍋
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蟹といくらの和牛土鍋
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蟹といくらの和牛土鍋 … 出汁茶漬け
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2度目❗おしぼり
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ちかみつ最中アイス
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ちかみつ最中アイス
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Chikamitsu
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、牛肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-4723 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
预约受理时间为周一至周日 (13时至23:30) 。敬请谅解。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-13-16 ヒューリック銀座ウォールビル 1F |
| 交通方式 |
从东京地铁日比谷线“东银座”站步行5分钟 距離东银座 230 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011001119683 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 4人房间7间，6人房间2间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 所有座位都是单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.7.4 |
| 电话号码 |
03-6264-2917 |
| 备注 |
姊妹店信息 “西麻布健四郎” 2015年8月5日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13184885/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13184885/ “烤肉牛光惠比寿总店” 2017年2月9日开业 https://tabelog.com/ tokyo/A1303/A130302/13204541/ “烤肉牛光一门目黑店”于2017年6月29日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13208975/ “牛光西麻布”于2019年9月14日开业 https:/ /tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13234449/ “银座近光” 2020年8月7日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13247552/ “横滨牛” “光” 9月16日开业，2021年 https://tabelog.com/kanakawa/A1401/A140101/14083688/ “惠比寿牛光” 2022年3月12日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302 /13267853/ “银座近光并木通” 2022年5月30日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270036/ 「江户烤肉」 2022年5月30日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270037/ |
今回は、東銀座にある焼肉百名店にも選ばれている西麻布けんしろう、うしみつグループの「銀座 ちかみつ」さんの六丁目店にお伺い。
場所は ……
東京メトロ日比谷線、都営浅草線の東銀座駅から徒歩3.4分。
営業時間は ……
月曜日～日曜日、祝日 ……
17時～23時30分
定休日は、不定期。
こちらは、完全予約制で2週間前くらいに予約。
私は、平日の17時に二人でお伺い。
立派な外観❗こんなところにも … ちかみつさんがあったとは …
完全個室の焼肉屋さんで … 高級感溢れる素晴らしい内観です。
私たちは、奥の個室に案内されました。
久しぶりの銀座ちかみつさん＼(^o^)／
こちらも料理は、コースのみで …
8,800円、11,000円、16,500円、22,000円のコースとあり、追加もできるそう(^.^)
私たちは、久しぶりということもあり、特選コース(22,000円税込)を注文しました。
飲み物は、りんご酒のソーダ割(900円)を注文。
いざ❗特選コース❗堪能です。
今回のコース内容 ……
・厳選和牛(徳島)のモモ肉、北海道の根室の雲丹を使用したユッケドッグ～醬油淡雪塩～
・キムチ・ナムル盛り合わせ
♦️(順番がちょっと違うかもです)
・和牛鮨
厳選和牛の炙り鮨(北海道のヒレ)
・和牛サーロインの焼きすき焼き〜春菊と温泉卵〜
・塩焼物
☆鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬～
☆徳島県のサガリ～山葵～
☆徳島県のカイノミ～ニンニクだれ
・厳選ヒレの黒いカツサンド～デミ味噌ソース～
・厳選和牛ヒレの産地別２種食べ比べ ……
北海道と群馬のヒレ〜ちかみつダレ〜
・厳選和牛のミスジ〜柚子醤油ダレ
・お食事 ……
蟹といくらの和牛土鍋 … 出汁茶漬け
・デザート ……
ちかみつ最中アイス
★感想 ……
さすが、銀座のちかみつさんです。外観も内観もしっかりとした高級感ある雰囲気で銀座らしさ、銀座の焼肉屋さんという感じで … わざわざお伺いする価値があるお店だと思いました❗接客も勿論、素晴らしく、専用の焼き師の方がおいしく、焼いて頂けるので、安心して、紹介できるお店な感じ(^.^) 銀座だけに食材もグレードアップなのか⁉️ユッケドックからめちゃくちゃ美味しかったです。大橋さんの海苔がまた香りから素晴らしかった。淡雪塩がまた演出も込みで素晴らしい❗序盤に和牛サーロインの焼きすき焼きがたべれるのが、本当に贅沢でした❗特製だれと春菊と温泉卵
がうまくサーロインと絡み合い、唸りました❗鹿児島県産のタン、徳島県のサガリ、カイノミも素晴らしく、ニンニクだれや食べさせ方も素晴らしかった。北海道と群馬のヒレの食べ比べ、ミスジも素晴らしかったです。同じヒレでも産地?牛で全然味が違う❗群馬に軍配です＼(^o^)／ミスジの柚子醤油ダレが柚子が上品にゆっくりと口の中に広がり、ミスジの旨味とマッチし、めちゃくちゃ美味しかったです。〆のお食事の蟹といくらの和牛土鍋も半端なく、美味しかった❗蟹がかなり入っており、イクラと和牛が … 口の中で豪華共演(^^)/ … 唸ります❗ 出汁を入れて出汁茶漬け(^.^) … しっかりとした出汁でかなり好みの味わいで素晴らしかった❗最後の最後 … 定番のちかみつ最中アイス❗アイスのクオリティーがここ最近でかなり上がった … めちゃくちゃ美味しい最中アイスでした❗銀座のちかみつさんは、やっぱり、素晴らしい❗大満足です。ご馳走さまでした(^^)/ … またお伺いいたします❗