食べることに集中することができる！極みコースがおすすめ！ : Ginza yakiniku aru

【日時】
平日20時に2名で訪問。
事前に予約をしておきました。


【場所】
銀座一丁目駅から徒歩0分。
地下鉄出口を出てすぐにお店があります。
有楽町駅、銀座駅からも徒歩圏内で
アクセス超良好。


【店内】
シックで大人な雰囲気。
個室がメインなのかな？
大小さまざまな個室があって
使い勝手がいい良さそうです♪

【オーダー】
Rococoビールで乾杯！
Rococoビールが飲めるの嬉しい♪

今回は極みコースにしました。
お肉はすべて店員さんが焼いてくれるので
こちらは食べることに徹することができます。

コース内容は以下。

・和牛ユッケと北海道産生雲丹

・茨城県産あん肝の瞬間燻製とオシェトラキャビア
瞬間燻製ということで
香りもしっかり楽しめます。
あん肝と燻製って良く合うんですね。

・特製茶碗蒸し　北海道産イクラを添えて

・和牛肉寿司
シャリが本格的でびっくり！
脂の乗った和牛と
さっぱりとしたシャリが良く合っていました。

・自家製キムチ盛合せ

・極上の厚切り黒タン2種食べ比べ
厚切りと薄切りの2種類。
薄切りは本当に薄くて、
さっと炙っていただきます。
薄いのにタンのざくざくとした食感は楽しめるという
なんとも不思議な感じ！とても美味しかったです。

・厚切り和牛ハラミ
掴むだけではらっとほどけるくらい
柔らかいハラミでした。

・本日の和牛赤身厚切りステーキ　

・彩野菜のブーケサラダ

・究極の和牛ヒレカツサンド
目の前で作り上げてくれます。
見るからに柔らかそうなヒレカツ、
2種類のチーズを削ってかけたりと
細部までしっかりこだわっています。

・奈良県吉野の葛そうめん

・特選和牛ミスジのタレ焼肉

・和牛サーロインの焼きすき焼き　トリュフと奥久慈卵
脂の乗った美味しい和牛に
たっぷりのトリュフをかけていただきます。
卵が濃厚で一体感がありました。

・季節の土鍋炊き込みご飯
たっぷり舞茸のごはん。
残ったらおにぎりにして持ち帰らせてくれるのですが
おにぎりも丁寧に包んでくださって。
専用の箱におにぎりと漬物をセットで入れてくれていました。
翌朝もお店の味が楽しめるの嬉しい。

・旬の果実の水羊羹


ごちそうさまでしたー！


【サービス】
テキパキと愛想よく対応していただきました。


【最後に】
食べることに集中することができる！極みコースがおすすめ！


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