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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nanaki
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烧肉、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
03-3573-2977 |
| 预约可/不可 |
可预订
当天预约的话，有可能不能坐您希望的座位。敬请谅解。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-2番先 東京高速道路山下ビル 1F-33 |
| 交通方式 |
银座站徒步8分钟新桥站徒步5分钟 距離内幸町 324 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
若在套餐外使用，需支付 429 日元的通行费。如果晚上11点之后抵达，则需支付每人429日元的费用。 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,提供电源插座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 开店日 |
2021.11.6 |
銀座コリドー街にあります。師走らしいにぎわいが戻ってきた道路に面した個室は、６人でもゆったり座れるぜいたくな広さ。
ノンアルコールビールで乾杯したところで、まずは店を代表するメニューでもある鶏肉の盛り合わせを。５種、７種、９種の３種類がありますが、５種盛りをお願いしてみました。
面白いのは焼き肉のように、自分で焼くところ。換気がしっかりしているので、個室でもまったく煙くなりません。
ささみはわさびでいただくと、肉が持つ本来の甘みが際立ちました。砂ずりはコリコリした食感が後を引きます。普段あまり頼まないこころ（ハツ）も美味。実は苦手な部位のぼんじりはじっくり炙って脂を落としたら、びっくりするほどおいしく食べられました。自分で焼くとこうやって調整できるのがいいですね。
単品でオーダーした白レバーは、最初は焼きすぎてしまってちょっとぱさついてしまったのですが、２切れ目からはおいしい焼き加減でいただけました。シンプルに塩でいただきましたが、これはきっとタレでもおいしいはず。
つくねは１皿に大ぶりのつくねが２つ、タレの入った卵も２皿用意されます。つくねもタレもしつこくない味付けなのでぺろり。胃袋に余力があれば、残った卵黄をご飯にかけてTKGにしたかった……
鶏肉以外のアラカルトも予想以上に充実していました。
自家製キムチは辛すぎず、さっぱり食べやすい味で箸休めにぴったり。いぶりがっこのマスカルボーネという和と洋の組み合わせは、家でも再現したいとその場で決意したほど最高の相性でした。そして軟骨の唐揚げは、からりと揚げたやげん軟骨をレモンでさっぱりと。軟骨周りに少し肉が残っている感じが絶妙で、軟骨ってこんなにおいしかったんだと改めて思いました。
そして最後、〆は絶対食べたかった戸隠蕎麦をで。とろろ蕎麦を頼んだら、見るからにコシの強そうな自然薯がお椀いっぱいに入っていて、そのぜいたくなボリュームにびっくり。日本3大蕎麦と言われる戸隠蕎麦は素朴でどこかなつかしさを感じる味わい。太目の蕎麦がとろろによく絡み、超満腹になりました。
最初は鶏肉のいちばんおいしい焼き加減がわからず、「今がベスト」というタイミングで食べられるか不安だったのですが、一切れのサイズが食べやすい一口サイズなので火も通りやすく、あまり神経質にならずに楽しめました。開店と同時に一番乗りで入店したときは、当然ながら静かで落ち着いた雰囲気でしたが、帰る頃には満席で、テーブル席もカウンターも楽しそうに飲んだり食べたりする人たちでにぎわっていました。