餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihon Yakiniku Hasegawa Bettei
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-2413 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ 4F |
| 交通方式 |
从银座站徒步3分钟从银座一丁目站徒步3分钟从有乐町站徒步5分钟 距離银座 189 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料金／チャージ料金 なし |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 有吸烟室，单间只可吸电子烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.6.1 |
| 电话号码 |
03-3528-6722 |
| 备注 |
【本店刊载文章】 <Casa BRUTUS>https://casabrutus.com/posts/306126 |
日本焼肉はせ川さんの別邸が銀座にオープンされたと聞いて、早速行ってきました！日本料理と焼肉の両方が楽しめるお店となっており、日本のいいところがまるっと堪能できます！外国人にとっても嬉しいはず。
銀座駅から徒歩5分ほどの人通りが落ち着いた路地裏にて発見。エレベーターを降りると落ち着いた雰囲気の店内が広がっています。店内はライブキッチンのカウンターと、完全個室のテーブル席の2段構えです。どんな料理をいただけるのか楽しみすぎる！
【卯月～Uduki～】厳選神戸牛と神のタン・ハラミ、幻の食材「花山椒」等の春の山海の豪華食材の夢の饗宴 全16品のフルコースをいただきました。産地にこだわった日本各地の厳選食材を使用した、料理人の腕も光る至極のコースです。その季節に応じた1番美味しい食材を使用されているので、訪問のたびにコースの内容が異なります。何度訪問しても楽しいのが嬉しい！以下のものをいただきました。
【小吸物】
神奈川三浦 春キャベツすり流し
【先附】
京都 浅堀白子筍寿司 黒毛和牛と筍寿司
【八寸】
館蛤、うるいと蛍烏賊の黄身醤油酢掛け、卯の花 花弁百合根、菜花とこごみの胡麻和え
【お造り】
浅堀白子筍刺身、天然本鮪、石鯛
【冷野菜】
新じゃが芋と朝採り野菜のサラダ、オリーブオイルと塩昆布
【和牛】
松阪牛 シャトーブリアン
【和牛】
神のタン厚切り
【箸休め】
蚕豆
【和牛】
神のハラミ
【和牛】
松阪牛フィレ、有明産初摘み一番海苔
【蒸物】
甘鯛の桜茶碗蒸し
【和牛】
神戸牛サーロイン 紀州備長炭焼き霜仕立て
【逸品】
浅堀白子筍、車海老、天然たらの芽
【強肴】
神戸牛リブロース、幻の食材「花山椒」、春野菜の沢煮仕立て
【食事】
朝堀白子筍土鍋御飯
【水菓子】
自家製いちごどら焼き
プレミアムアイス
宮ザキ園の極上抹茶
旬の筍や蛍烏賊、蚕豆等を贅沢に使用した春をこれでもかと満喫できる内容になってます。提供の際には料理長からこだわりポイントや美味しい召し上がり方を案内いただけるのが嬉しい。そしてなんと言っても仕入れが難しい神のタン、神のハラミをはじめとした厳選和牛が美味しすぎる！噛めば噛むほど肉の旨み、甘味が感じられ飲み込むのが勿体無い。このお肉に出会ってしまったらもう他のお肉が食べられなくなってしまう、、、お刺身や天麩羅等も切り立て、揚げたてを美味しくいただきました。お値段は多少張るコースですが、一度体験してみると舌のレベルが数段上がること間違いなし！