官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nama Ramu Yakiniku Hitsuji Rokku（Nama Ramu Yakiniku Hitsuji Rokku）
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、蒙古烤肉、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-0479 |
| 预约可/不可 |
可预订
22时以后收取10%的深夜费。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-3-16 東五ビル別館 |
| 交通方式 |
从银座线新桥站5号出口徒步5分钟从日比谷线银座站C3号出口徒步5分钟 距離银座 357 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
22时以后收取10%的深夜费。 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 完全单间1间半单间2间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.1.11 |
| 电话号码 |
03-6280-6681 |
東京・銀座にある生ラムの専門店。
薄暗い落ち着いた雰囲気の中でいただく極上のラム焼肉です。
《羊焼肉 ラムロック》の生ラムです。
匂いが苦手な方もいるラム肉ですが、こちらのラムは臭みの少ない生ラムとの触れ込み。
お肉の準備が出来るまで「葱油香る生海苔とパクチーの薬味豆腐サラダ」800円を
つまみながらまずは乾杯。
パクチーの癖と生海苔の磯の香りが絶妙なサラダ。
一工夫を感じる美味しいサラダです。
お肉の準備が出来たのでここからラム肉。
お店のおススメ「燃えろラムロック」2640円。
生ラムの塊をテーブルで見せていただき、一旦焼き上げる為厨房に。
焼き上げ切り分けられたお肉が再度テーブルへ運ばれてきて
目の前でフランベをして出来上がり。
目の前で揚がる炎は、何ともライブ感を感じる１品。
鮮度良い生ラムは、強火で表面をガッツリ焼き上げ中はレア状態。
臭みは無く、ラムの旨味のみを感じます。
これ、旨いです！
ラム好き・羊好きは間違いなく好きな味で、羊はちょっと。。と言う方は
再度羊への道をつなげてくれるであろう美味しいラム焼きです。
続いては「生ラム 盛り合わせ」4290円。
生ラムずくしの１品。
肩ロース・ランプ・ショルダー・タン・ラムチョップ サルシッチャなど
こちらの生ラムをこの１皿で味わえる品です。
部位で食べ比べる事の少ないラムを食べ比べる事で、
おの美味しさの違いを実感できる１皿です。
脂質の代謝を促進するカルニチンを多く含むラム肉。
食べればどんどん痩せていく？？？という有難いお肉です。
火を通し過ぎず、ほんのりレア状態でいただくこちらのラム肉。
美味しいです！！！
油の大将チャンネル
https://youtu.be/qbKDkiVEs2k