お肉の魅せ方や食材の掛け合わせが秀逸!!洗練された上品な空間で楽しむ日本料理 : Matoi Ginza

官方消息

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在充满工匠技术的空间里享受特别的饮食体验

Matoi Ginza

(まとい 銀座)
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4.7

¥30,000~¥39,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.7
  • 酒类/饮料4.7
2024/03访问第 1 次
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4.7

  • 菜式/风味4.7
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.7
  • 酒类/饮料4.7
JPY 30,000~JPY 39,999每人

肉的呈现方式和成分的组合非常棒! !在精致优雅的空间中享用日本料理

工作日在银座享用晚餐。我们在精致的空间里享用了和牛和海鲜的豪华套餐! !这家店位于银座6丁目某栋大楼的7楼。当电梯门打开时,一个优雅精致的空间展现在眼前。柜台处充满着轻松、现代的日式氛围。看到食物就在我面前准备,我感到非常兴奋!工作人员的服务很周到,店里也很舒服。我们点了:和牛和时令海鲜主厨搭配套餐30,800日元 - 第一鲣鱼和大腿生鱼片 - 北贝和鲷鱼生鱼片 - 沙朗涮火锅- 涮锅 - 蛤蜊和裙带菜碗 - 炸牛尾 - 大闸蟹和海胆寿司・夏多布里昂炸猪排三明治 ・章鱼猪肉乌冬面 ・炭烤沙朗肉 ・樱花鳟鱼竹笋煲仔饭 ・樱花年糕 ・手工冰淇淋 用严选的肉类和海鲜制成的菜肴看起来华丽又美味! !他们能够如此优雅地完成肥肉,给我留下了深刻的印象! !我很兴奋,因为肉的呈现方式和成分的组合都非常好。有很多光看名字就想象不到的菜,很有趣。这是一家很棒的餐厅,提供美味的食物、空间和热情好客! ! ◎初鲣大腿肉生鱼片 在第一条鲣鱼上放上大腿肉,是不是太奢侈了? ?新鲜洋葱、土佐酱油和芥末的组合,浓郁又清爽! !扑鼻而来的芥末味是淡雅的,从第一道菜开始就非常美味。 ◎北贝和鲷鱼生鱼片 用海带调味的嫩鲷鱼和湿润的鲷鱼。浓浓的汤汁中微香的梅花,十分宜人。口感清爽,带有芥末花的味道。最终的结果是凝聚力和优雅! ! ◎沙朗涮火锅涮锅配鳕鱼芽、kogomi、u ruito。肉质柔软,口感宜人。香甜肥美的野菜! !这么肥的肉怎么能做得这么精致,真是太神奇了! !鲣鱼和海带的汤汁很美味,而且都浸透了! ◎蛤蜊紫菜盖饭 可以看出,用蛤蜊、蛤蜊、淡水蛤熬成的汤汁味道浓郁! !它既亲切又深刻。肥美的蛤蜊和脆脆的紫菜的口感和味道也很好。喝酒的时候有一种轻松的味道。 ◎牛尾炸豆腐 将牛尾裹在豆腐中油炸。上面是用牛肉汤和鲣鱼汤制成的豆沙。豆腐皮外脆内嫩。越嚼越香,与fukinoto的苦味完美平衡。 ◎大闸蟹海胆寿司 能在这里享用寿司真是一种奢侈! !奶油味浓郁的海胆、大闸蟹和寿司饭的平衡非常美妙。太好吃了! ◎夏多布里昂炸肉排三明治 肉和吐司分开切,可以享受肉的松软和吐司的酥脆。伍斯特郡酱汁非常好,我可以尝到肉的味道。这是我第一次吃到如此优雅又美味的炸肉排三明治! !我感觉我可以想吃多少就吃多少! ! ◎米章鱼和牛岛 大而肥美的银鱼和肥美的章鱼。醋味噌的浓郁味道鲜美爽口。 ◎炭烤牛腩 巴氏杀菌精致,瘦肉漂亮! !它是如此的柔软和美味。 。炭火的香气和油脂的甜味平衡得很好,优雅! !余味依然鲜美。高汤酱油和椒盐搭配得很好,非常美味。 ◎樱花鳟鱼竹笋煲饭 饭是“井之一”,颗粒大,蓬松柔软,非常美味。樱花鳟鱼溢出的香味与油菜花的味道更加相得益彰!里面有竹笋和鲑鱼子,很豪华! !吃不完的,第二天就带回家吃了,但是太好吃了,我狼吞虎咽了! !我很高兴第二天就能享受它! ◎樱花年糕 亲眼目睹樱花年糕的制作过程,真是太兴奋了! !饱餐一顿之后,来一份如此美味的甜点,是不是很幸福呢? ?麻糬口感宜人,豆沙细腻。樱花叶也柔软可口。 ◎手工冰淇淋正当我对樱饼感到满意的时候,有人给我端来了最后一道菜,我很惊讶!就连冰淇淋都是手工制作的。凉爽、顺滑的牛奶冰淇淋,入口即化。柠檬的清爽味道非常适合清爽你的味蕾! !两道甜品都非常满足! !我从开始到结束都很兴奋,这套餐真是太美味了! !他非常擅长炫耀他的食物,我想他每次都会说:“看起来很好吃!!”。食物、饮料、空间和热情好客都很棒。这家餐厅非常适合纪念日等特殊场合。我想再次竭尽全力! !找到了一家让我思考的商店(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡

  • Matoi Ginza - 炭焼きサーロイン

    炭焼きサーロイン

  • Matoi Ginza - 炭焼きサーロイン

    炭焼きサーロイン

  • Matoi Ginza - 桜鱒と筍の土鍋御飯

    桜鱒と筍の土鍋御飯

  • Matoi Ginza - 牛テール湯葉揚げ

    牛テール湯葉揚げ

  • Matoi Ginza - 蛤とワカメのお椀

    蛤とワカメのお椀

  • Matoi Ginza - 本日のお肉。美しすぎました!!!

    本日のお肉。美しすぎました!!!

  • Matoi Ginza - 初鰹ともものお造り

    初鰹ともものお造り

  • Matoi Ginza - ほっき貝と鯛のお造り

    ほっき貝と鯛のお造り

  • Matoi Ginza - サーロインしゃぶしゃぶ

    サーロインしゃぶしゃぶ

  • Matoi Ginza - サーロインしゃぶしゃぶ

    サーロインしゃぶしゃぶ

  • Matoi Ginza - サーロインしゃぶしゃぶは山菜と一緒にいただきます!

    サーロインしゃぶしゃぶは山菜と一緒にいただきます!

  • Matoi Ginza - ぶどうジュース

    ぶどうジュース

  • Matoi Ginza - 天然水

    天然水

  • Matoi Ginza - 蛤とワカメのお椀

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  • Matoi Ginza - 日本酒

    日本酒

  • Matoi Ginza - 牛テール湯葉揚げ

    牛テール湯葉揚げ

  • Matoi Ginza - 日本酒②

    日本酒②

  • Matoi Ginza - 毛蟹と雲丹の鮨

    毛蟹と雲丹の鮨

  • Matoi Ginza - 毛蟹と雲丹の鮨

    毛蟹と雲丹の鮨

  • Matoi Ginza - シャトーブリアンカツサンド

    シャトーブリアンカツサンド

  • Matoi Ginza - シャトーブリアンカツサンド

    シャトーブリアンカツサンド

  • Matoi Ginza - シャトーブリアンカツサンド

    シャトーブリアンカツサンド

  • Matoi Ginza - シャトーブリアンカツサンド

    シャトーブリアンカツサンド

  • Matoi Ginza - 飯蛸とウド

    飯蛸とウド

  • Matoi Ginza - 炭焼きサーロイン

    炭焼きサーロイン

  • Matoi Ginza - 炭焼きサーロイン

    炭焼きサーロイン

  • Matoi Ginza - 炭焼きサーロイン

    炭焼きサーロイン

  • Matoi Ginza - 赤ワイン

    赤ワイン

  • Matoi Ginza - 炭焼きサーロイン

    炭焼きサーロイン

  • Matoi Ginza - 炭焼きサーロイン

    炭焼きサーロイン

  • Matoi Ginza - 土鍋御飯。蓋を開けるのがワクワク!

    土鍋御飯。蓋を開けるのがワクワク!

  • Matoi Ginza - 桜鱒と筍の土鍋御飯

    桜鱒と筍の土鍋御飯

  • Matoi Ginza - 桜鱒と筍の土鍋御飯

    桜鱒と筍の土鍋御飯

  • Matoi Ginza - 桜鱒と筍の土鍋御飯

    桜鱒と筍の土鍋御飯

  • Matoi Ginza - 甘味は目の前で作ってくれます!!

    甘味は目の前で作ってくれます!!

  • Matoi Ginza - 桜鱒

    桜鱒

  • Matoi Ginza - 手作りアイス(ミルク、レモン)

    手作りアイス(ミルク、レモン)

  • Matoi Ginza - 手作りアイス(レモン)

    手作りアイス(レモン)

  • Matoi Ginza - お料理が始まる前のワクワク

    お料理が始まる前のワクワク

  • Matoi Ginza - カウンターの雰囲気

    カウンターの雰囲気

  • Matoi Ginza - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Matoi Ginza - ビルの雰囲気

    ビルの雰囲気

餐厅信息

细节

店名
Matoi Ginza
类型 日本料理、牛肉料理、海鲜
预约・查询

050-5590-4663

预约可/不可

可预订

地址

東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 7F

交通方式

从东京地铁银座线银座站徒步B6出口徒步4分钟从JR山手线有乐町站中央口徒步7分钟

距離银座 183 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理20:30 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理20:30 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理20:30 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理20:30 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理20:30 酒水22:30)

  • 星期六

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理20:30 酒水22:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    [月~土]祝日を除く
    17:30~23:00

    ■ 定休日
    日曜日、祝日
预算

¥30,000~¥39,999

预算(评价总数)
¥40,000~¥49,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T1010001220454

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

服务费10%,使用包间时的包间费为1万日元

座位、设备

座位数

18 Seats

( 吧台12席,包间 (最多6人))

最大宴席可容纳人数

12人(坐位)
个人包厢

可能的

※可使用人数:1~6人※关于包间的使用:使用包间时将收取1万日元的包间费。

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可自带饮料,有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

※我们会安排中学生以上的孩子。※如果使用单间的话,小学生以下的孩子也可以使用。请直接咨询店铺。

服装规定

智能休闲

网站

https://www.matoi-ginza.jp/

开店日

2022.11.7

电话号码

03-6263-8686

备注

*抵达时间:所有餐点将在您预订的同时提供。万一您迟到或早退,我们可能无法为您提供部分套餐,因此请预留充足的时间抵达。 *关于上菜时间:即使您因电话等原因离开座位,我们也无法更改上菜时间,因此请尽可能避免这种情况,我们将不胜感激。 *儿童必须是初中生以上。小学生以下的孩子也可以使用私人房间。请直接联系商店。 *请勿佩戴香水等有强烈气味的物品,以免打扰其他顾客。还禁止吸烟。

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