官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Matoi Ginza
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、牛肉料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5590-4663 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 7F |
| 交通方式 |
从东京地铁银座线银座站徒步B6出口徒步4分钟从JR山手线有乐町站中央口徒步7分钟 距離银座 183 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1010001220454 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
服务费10%，使用包间时的包间费为1万日元 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台12席，包间 (最多6人)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 12人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 ※可使用人数:1~6人※关于包间的使用:使用包间时将收取1万日元的包间费。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
※我们会安排中学生以上的孩子。※如果使用单间的话，小学生以下的孩子也可以使用。请直接咨询店铺。 |
| 服装规定 |
智能休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.11.7 |
| 电话号码 |
03-6263-8686 |
| 备注 |
*抵达时间：所有餐点将在您预订的同时提供。万一您迟到或早退，我们可能无法为您提供部分套餐，因此请预留充足的时间抵达。 *关于上菜时间：即使您因电话等原因离开座位，我们也无法更改上菜时间，因此请尽可能避免这种情况，我们将不胜感激。 *儿童必须是初中生以上。小学生以下的孩子也可以使用私人房间。请直接联系商店。 *请勿佩戴香水等有强烈气味的物品，以免打扰其他顾客。还禁止吸烟。 |
Matoi Ginza酒店位置便利，距离东京地铁银座线银座站B6出口有4分钟步行路程，距离JR山手线有乐町站中央出口有7分钟步行路程。餐厅位于Hyatt Centric酒店旁边大楼的7楼，提供使用和牛和山海时令食材烹制的美食，也是工匠技艺大放异彩的空间。间井银座从神户牛、松阪牛、米泽牛等名牌和牛等生产商直接采购严选的和牛，并提供使用时令海鲜和蔬菜的套餐。我们使用从全国各地生产商处购买的最优质食材，在古色古香的日式空间中提供特殊的用餐体验，这里的工匠技艺大放异彩。一踏入店内，映入眼帘的是由石头砌成的宽敞空间。吧台座位12个，还有最多可容纳6人的包间，可以在安静的氛围中享用美食。我们被引导到吧台座位，享受了厨师在我们面前准备的各种菜肴。我收到的套餐内容如下。 [结构] 我们享用了各种豪华菜肴，包括放置一天的鲣鱼大腿、夏多布里昂和山形米泽牛的沙朗牛排。 【结构】北赖贝和芥末的组合，梅子的酸咸味衬托出贝的味道，海带的风味更有效。贝类的质地很好，味道也很好。 [涮火锅]涮火锅野菜涮锅，肉和野菜的甜味和风味达到了完美的平衡。鳕鱼芽、乌鲁伊、kogomi等野菜的味道为这道菜增色不少，每一口都是新的味道。 【船】用常盘蛤和三陆裙带菜制作的蛤蜊盖饭，是让你庆幸自己是日本人的杰作。三陆裙带菜的口感和蛤蜊的味道完美融合，营造出温暖人心的幸福味道。 【油炸】使用尾部、腐皮、和牛尾的油炸食品其独特的风味和口感，是一道值得品尝的菜肴。 【寿司】大闸蟹寿司是北海道海胆和大闸蟹的精致组合，浓郁的味道在口中蔓延。 【炸猪排三明治】夏多布里昂的炸肉排三明治是一道可以真正感受到肉味的菜肴。 [两木] 使用章鱼和炸猪排的两木是一道简单却美味的菜肴，凸显了食材的味道。 【炭烤】炭烤的鱼片配上mojio、sudachi、萝卜泥、西洋菜、ohitashi、鲣鱼、海带汤料和酱油，腌制的鲜辣椒更是一大亮点。 【精加工米饭】樱花鳟鱼、竹笋、油菜花鲑鱼子的精加工米饭是一道充满时令祝福的豪华菜肴。 【甜味】最后收到的樱花年糕和牛奶冰淇淋，清爽的甜味让我们饭后感到满足。间井银座的食物充满了精致的味道，衬托出食材的味道和工匠的技艺。在银座特别的日子里，我在值得一去的高品质空间度过了愉快的时光。与同事共进晚餐是特别的时刻，充满了美味的食物、愉快的交谈和欢笑。谢谢你请的这顿饭。