餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Le Centre（Le Centre）
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|---|---|
| 类型 | 法式、法式小酒馆、洋酒吧 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 6F |
| 交通方式 |
从东京Metro银座线、丸之内线、日比谷线“银座”站C2出口徒步2分钟东京Metro地铁日比谷线、千代田线“日比谷”站A2出口徒步5分钟从JR山手线“有乐町”站银座口徒步5分钟从银座站通过西银座停车场，到本大厦“GICROS GINZA GEMS”。雨天也不会被淋湿，您可以舒适地光临。 距離银座 200 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010401165878 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナー チャージ料2,000円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台8席，餐桌8席 (餐桌7位以上的预约请电话咨询)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 12人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 6名以上的客人可以预约窗边座位楼层的包场。详情请致电咨询。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
很抱歉，儿童只能在午餐时间使用。 |
| 服装规定 |
请勿穿短裤、人字拖或以此为标准的便装。 |
| 开店日 |
2022.12.20 |
| 备注 |
如需预订 7 人或以上餐桌，请通过电话联系我们。餐桌座位最多可容纳 10 人。一排最多可容纳 8 人。即使说没有座位，也可能有座位。请通过电话联系我们。如果您还有其他疑问，请通过电话联系我们。 |
| 餐厅公关 |
【半价瓶装酒展进行中】正宗法国料理，清淡又自由
采购的食材的状态、当天的气温自不必说，拥有侍酒师资格的主厨根据客人的饮品来调整味道，总是为您送上最好的一盘。为您准备了各种杯装葡萄酒和不含酒精的鸡尾酒。在可以品尝到现场感十足的烹饪风景的吧台席，以及可以一览银座夜景，充满特别感觉的桌席上，您可以尽情享受。*瓶装葡萄酒半价展部分商品除外。 |
今年初めに銀座に『XL Neo Bistro ＆ Wine Bar （エックスエル ネオ ビストロ アンド ワイン バー）』がグランドオープンしました。
店名の「XL」は食とワインの素晴らしい体験（Excellent Experience ＝ X）にワクワク（Elation ＝ L）してほしい
という想いを込めて付けられたそうですが、実はシェフの身長は190センチ。
本当か否かわかりませんが、これもXLという店名に繋がったようです
ソムリエの林さんより「またGEMSなんです」という連絡があったのは年末のこと
(以前いらしたお店もGEMSビルにあったのです)。
ワイン好きな友人と食事の予定があったので、軽く行ってみようと訪問しました。
だって、コースも9,800円からあるんだもん。アラカルトもあるし、コースでも当日決めればいいっていうから
その日の気分で決められるしねということで、決定しました。
場所も銀座だから場所もいいしね。コースは他に12,000円、15,000円がありました。
料理の詳細はブログをご覧ください☞https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12802809667.html
リールも使っているので臨場感はこちらでcheck☞https://www.instagram.com/p/CsLrxMGLATl/
今回は12,000円のコースにしたんですが、シュワシュワの切り立ての生ハムからスタートし、
カリフラワーと雲丹のジュレ添えなどかなりクラッシック。
途中パテアンクルートをカットしているシェフを見て私も食べたくなっちゃって追加。
デザートもチョコレートケーキだったのですが、アラカルトメニューにクレープシュゼット(フランベはしないよ)があり、
聞いたら変えてくれるっていうの。シェフに、私が特別なんじゃなくて
普段からもやってくれるの?と聞いたら柔軟に対応しますと。これはありがたい！！
料理はクラッシックをベースにしたネオビストロ。ワインの品揃えもさすがの林さん。
幅広いラインナップで揃えているのでね、是非行ってみてね